كيك عيد زواج

wafaa khachab.B
wafaa khachab.B @cook_18073075
أرمينيا

عيد زواجي الخامس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقة
١٥ شخص
  1. 6بيض مفصولين
  2. 1،5 كوبطحين
  3. 1 ملعقة كبيرةبيكنج بودرة
  4. 1 كوبسكر
  5. 2 ملعقة كبيرةكاكاو
  6. 1 ملعقة صغيرةفانيلا
  7. 0،25 كوب ماء

الخطوات

٢٠ دقيقة
  1. 1

    في وعاء نخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر ليصبح ميرينج ويتضاعف حجمه ل 10 دقائق تقريبا

  2. 2

    في وعاء آخر نخفق صفار البيض مع كمية السكر المتبقية +الفانيلا ليصبح لونه فاتح ونضيف الماء ونخفق قليلا

  3. 3

    نضع الصفار فوق البياض ونخلط برفق من الأسفل الى الأعلى ليمتزجو وننخل فوقهم الطحين +البيكنج بودرة+ الكاكاو (على دفعتين) ونقلبهم برفق من الأسفل الى الأعلى

  4. 4

    نضعها بفرن ليس حامي كثيرا على الرف الوسط والنار من الأعلى والأسفل على حرارة 180 ولا نفتح باب الفرن قبل مرور ٤٠ دقيقة

  5. 5

    نختبرها عند النضج بوضع عود خشبي في وسطها ونرفعه نظيفا ونقوم بتزيينها حسب الرغبة بالكريمة وعجينة السكر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
wafaa khachab.B
wafaa khachab.B @cook_18073075
نُشرت في
أرمينيا
مهووسة مطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة