شارك

المكوّنات

  1. 2بصلة مفروم
  2. 2طماطم مبشور
  3. 1 ملعقةزنجبيل فريش
  4. رشة منالتوابل:
  5. قرفة
  6. قرنفل
  7. جبهان
  8. ورق لورى
  9. كبيبة صيني
  10. جوزة الطيب
  11. فلفل اسمر
  12. ملح
  13. ملعقةخل كبيرة

الخطوات

  1. 1

    نخلى الجزار يفتح الفخدة شقوق صغيرة وتتبل قبل الشى بيوم او 12 ساعة وتتبل بصل مبشور مع طماطم مبشور وزنجبيل فرش وتوابل وملعقة ك خل وتحشى الشقوق وتترك في الثلاجة من المساء

  2. 2

    ثم توضع في الفرن وتغطى بورق الفويل مع متابعتها حتى اذا جفت السوايل نضيف كوب من الماء حتى تسويتها في الفرن ثم يرفع ورق الفويل ويحمر الوجه وبالهنا ان شاء الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ دودو كامل قناتى (مطبخ الهانم دودو كامل) تابعونى على اليوتيوب
نُشرت في
مصر
اهوى الطبخ واتقانه تابعونى على قناتى عاليوتيوب وعمل كل الوصفات صوت وصورة https://www.youtube.com/channel/UC0jxGZZI8QYqN1Ux30ZqsJg?view_as=subscrib
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة