Tumis Daun Pepaya
🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) @DapurMecca88
Pahit.. Pahit.. Nikmaatt😋.. Menu #MurahMeriah tapi rasa mewah ini bun hehe😁
Cara Membuat
- 1
Daun pepaya : buang tulang daunnya, cuci bersih dan rebus sampai daun pepaya empuk. Saat merebus tambahkan sedikit garam. Setelah daun pepaya empuk, dinginkan dan peras supaya airnya keluar. Kemudian iris - iris dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis irisan bawang merah sampai layu. Lalu masukkan bawang putih cincang, daun salam, lengkuas dan irisan cabe rawit. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan daun pepaya, aduk rata. Tambahkan air matang. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Cek rasa.
- 4
Terakhir masukkan irisan cabe merah keriting. Masak sampai air menyusut. Sajikan dengan taburan ikan teri nasi yang sudah digoreng kering dan enjoy it💛
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Assalamualaikum wr wbSalam kenal ☺️Saya filian (ig. filian_mufcha_)🌻 Zona Bersyukur, Berbagi dan Berbahagia🌻💛Share with love💛Berbagi menu masakan dan cemilan yang sudah diuji di dapur sendiri dan menjadi favorit keluarga kami💛Semoga bermanfaat...Terimakasih sudah mampir dan mencoba resepnya.. Semoga suka😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
- 23.09.23 -Katanya daun pepaya adalah salah satu ASI booster yg bikin deres, jadi lah semenjak menyusui di anak pertama udah suka sama daun satu ini, ya meskipun rasanya terkadang pahit tapi tetep suka lhoo. Dari dulu belum pernah nyoba masak sendiri sih, kebanyakan malah seringnya beli, karna mungkin nurut ku terlalu ribet dan takut kalau pahit. Kebetulan neh sekarang dapet daun pepaya sekantong kresek dr tetangga, jadilah masak juga daun pepaya ini.#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Malang
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Daun Pepaya itu enak jg loh..selain dibikin jamu, juga bisa ditumis(dioseng). Walau rasanya dikit pahit..tapi gpp lah.. "pahit itu menyehatkan". Seperti hidup, kdg manis kdg pahit. Biar seimbang. 😁😁 #5resepterbaruku
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Nemu daun pepaya di pasar. Kata penjualnya, ini daun pepaya tidak pahit. Langsung kebayang pengen ditumis pedas. Awalnya saya pikir pasti ada sedikit rasa pahitnya, tapi saya keliru. Ternyata daun pepaya ini tidak pahit sama sekali. Bahkan anak dan suami saya doyan. Wah bakalan rajin beli sayur ini deh ntar. Oiya jenisnya kalo tidak salah daun pepaya jepang.Happy cooking😘#PejuangGoldenApron2#MasakanEkonomis#MenuRumahan#OlahanDaunPepaya
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Awal mulanya pikir, daun pepaya itu pahit, karena bunga pepayanya pahit, ternyata pas dicoba ga pahit. Enak ditumis dg teri.
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Kalau denger daun pepaya pasti pait, tapi penasaran sama rasanya karna pernah makan yg nggak pahit.. #5resepterbaruku #berburugoldenapron
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Sebenernya si bunda udah pengen dari kemaren nih masak ini..dan kebetulan tadi tukang sayur ada jual daun pepaya yang sudah di rebus jadi udah gak pahit lagi yang langsung bisa dimasak..wahh enak ini apalagi ditambahin teri asin jadinyaa makin "nglawuhi" kata orang jawa..jadi bikin si bunda selera makan aja nih.. Yukk makan siang dulu pemirsah.. Selamat makan siang 😄🍴🍛
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Lagi males masak yg ribet².. tp pgn makan yg enak, jadilah tumisan daun pepaya inih. Hmm..nasi dirumah langsung ludes hehe 😂
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Banyak orang gak suka pahit nya daun pepaya,tapi kalau saya justru pahitnya yang saya cariii...😁#BancaanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#CookpadCommunity_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#SelaluIstimewa
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Ini daun pepayanya ga pahit sama sekali karena pakai jenis daun papaya jepang yang daunnya kecil-kecil. Takut ga laku kalo pake daun papaya yang pahit, padahal mah yang masak juga ga doyan versi yang pahit sebenernya, hehe. Masaknya ditambahin ikan teri medan jadi tambah gurih, ati-ati aja nih nambah nasinya. Hehe..
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Ini salah satu sayur favorit yang sering di masak di rumah .. Soalnya di rumah tumbuh subur si pohon pepaya jepang ini .. Yang aku suka dari pepaya jepang ini, dia itu gk pahit saat di makan beda dengan daun pepaya yg biasa ada di pasar .. Di tumisnya pakai suwiran ikan tongkol + pete .. Mantap 👍
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Ini obat mujarab saya kalo lagi kurang selera makan 😄Daun jambu biji konon bisa mengurangi rasa pahit, tetapi tidak bisa menghilangkan rasa pahit dan bisa juga diganti dengan daun jambu mete/monyet atau juga daun senggani.
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Pahit.... pasti yang terpikirkan. Tapi tumis daun pepaya ini sehat lo, tapi memang pahit, nah yntuk ngurangin pahitnya, ngerebusnya dicampur dengan daun singkong, biasanya saya pakai perbandingan 1 ikat daun singkong : 2 ikat daun pepaya. Boleh juga perbandingan 2:2, lebih hilang lagi rasa pahitnya. Kalau setelah direbus dibilas dengan air dingin ya, lalu diperas dikit atau ditiriskan saja. Baru diproses menumis. Dan saya suka banget dengan tumis daun pepaya ini. Selamat mencoba ya bunda 😘#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10251298
Komentar