Nasi Kuning

Kenali karakter beras yang biasa bunda - bunda pakai ya, doyan air atau gak😁 .. Supaya hasil yang didapat pulen😊..
Jadi, untuk takaran santan bisa disesuaikan ya bun😘
Nasi Kuning
Kenali karakter beras yang biasa bunda - bunda pakai ya, doyan air atau gak😁 .. Supaya hasil yang didapat pulen😊..
Jadi, untuk takaran santan bisa disesuaikan ya bun😘
Cara Membuat
- 1
Beras : rendam beras selama 30 menit. Cuci bersih beras dan tiriskan.
- 2
Masukkan beras dalam panci. Bumbui dengan kunyit bubuk, garam, daun salam dan daun jeruk. Lalu tuang santan dan aduk rata.
- 3
Masak sampai menjadi nasi aron (setengah matang). Selama memasak, harus sering diaduk supaya tidak hangus bagian dasarnya. Sisihkan.
- 4
Panaskan kukusan. Kukus nasi aron selama 45 - 60 menit supaya nasi kuning tanak dan tidak mudah basi.
- 5
Sajikan dan enjoy it💛.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep ini hasil nasinya pulen dan enak banget 🤤 pokoknya nagih 😁 kalau di kalimantan selatan, biasanya nasi kuning dimakan bersama lauk/ayam/telor masak merah, yummy 😝 untuk resep masak merahnya saya bikin terpisah ya 😉 Kristin Anjelina -
Nasi Kuning Nasi Kuning
- 8Alhamdulillah..Hari ini bekal anak2 n sarapan pakai nasi kuning yg gurih ini..enyakkk banget..apalagi makan pake semur jengkol 😅Resep kali ini saya recook dari resepnya bu etu, dah bbrp resep nya udh sayah coba d buku go kitchen..alhamdulillah, dr rasa enyak semua..(emak yg slalu gagal diet 🙈)Cusss lahhh kita go kitchen ☺Oiya, tips dr bu etu..utk keperluan tumpeng, beras d rendam air trlebih dahulu agar nasi mengembang dgn sempurna dan nasi kuning yg dhasilkan akan pulen sekali walau tanpa bantuan beras ketan. Kalau bkn utk tumpeng, proses merendam beras bisa d skip ☺ sayah bikin 1/2 resep dr bu etu ya..yg sayah share ini sesuai yg punya bu etu aja..cusss go kitchen 😊.#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu3 elvi_ummu@fifa -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Di masak dengan menggunakan rice cooker dan fibercream sebagai pengganti santan tinggi serat. Jika ingin menggunakan santan, masak nasi dengan menggunakan air santan sebanyak menggunakan air seperti biasa memasak nasi. Dinda Ammi -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Hari ibu nih,,,, selamat hari ibu untuk semua ibu" se Indonesia yah... Nah, dalam rangka memberi surprise mamah, sengaja bikin Nasi kuning... Simple, praktis dan mudah kq. Pakai Magicom tp rasa tetap mantap. Kuncinya, ada di bumbu dan perbandingan air sama berasnya yah bun... Btw, plating nya buru" Bun, karena suami udah lapar bgt hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru aisyahrahman -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Ini simple banget karena pakai santan instant dan kunyit bubuk. Lebih praktis lagii karena masaknya di rice cooker. Tinggal aduk2 sebentar, tunggu 20 menitan, jadii deh 😁 • dian's kitchen • -
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Belakangan ini lg rajin ngolah" nasi 😄Kemaren bikin nasi uduk, sekarang nyoba bikin nasi kuning 😁 tp sekarang pengen yg agak ribet, diaron dulu berasnya 😅Nasi kuning nya ditemenin oreg tempe sm telor balado..Eh iya, beras nya kl ada pilih yg berani air yaa, maksudnya yg bisa dipakein air banyak, tp hasil pas mateng nya ga lembek, jd ringan n terpisah" nasi nya 😅 kumaha nya jelasin nya,? Gitu weh lah.. 😆 Sheilla Pricilia -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep emak yang satu ini memang enak, bisa tambah bunder kalo ada bikin nasi kuning. karena sehari bisa makan sampe 5x..😲makanya kalao ada olahan ini suka seneng tapi syedih, gak bisa berhenti makan. 😬biasanya pasti bikin kalau pas hari raya. Oya, Jenis beras ketan dan beras sendiri memang beda2, ada yang suka air (harus banyak air biar tdk keras nasinya) dan ada jg yg gak mau air (jd air sedikit sdh cukup menjadikan nasi punel). jadi harus bisa mengenali jenis berasnya sendiri2 ya. untuk airnya menyesuaikan saja.ada sedikit tips, kalo pas matang, dilihat nasinya masih keras padahal waktu masaknya sdh lebih dari batas, ambil air panas secukupnya dan siram2kan ke atas nasi (posisi kompor mash nyala). masak lagi sebentar.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_gresik Indarwati -
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep dari ibu, enak banget, nasinya pulen tapi gak lembek, dan gak keras, pas banget, bikin kangen rumah 😚 azizahanum -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Kemarin ceritanya masak nasi uduk, anakku yang besar excited bangetYa namanya lupa mungkin ya, dia sering makan nasi uduk sebetulnya, tapi entah kenapa tiba-tiba ada kejadian di luar dugaan 😆 pas mateng anakku ini sedikit protes, katanya: "Katanya umi masak nasi uduk, kok ini nasi putih, kan nasi uduk itu warna kuning" wkwk sambil masih kekeh dia bilang "aku maunya makan nasi uduk yang warna kuning" haha 😆🤣Jadi, hari ini dimasakin lah nih nasi kuning beneran 😁 biar gak nagih2 terus wkwkNOTE:✅ Untuk pengguna santan cair, jumlahnya bisa menyesuaikan jenis beras dan selera masing2 ya, mau hasilnya pas, sedikit pera, atau yang lembek#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#NasiKuning Diyah Puspita Rini -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Nasi kuning percobaan pertama. Mudah-mudahan nanti bisa buat dengan bumbu yang lebih lengkap lagi atau coba pakai rice cooker? Aku jarang masakan tradisional, karena bumbunya banyak banget. Mungkin nanti ibu-ibu ada yg mau koreksi bumbu-bumbu yang dipakai apa lagi, ya? Makasi.... Rann Husein
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar