Hozzávalók

1 óra
6-7 db
  1. 30 dkgmiklós'universál mix lisztkeverék
  2. 1 tk
  3. 1 mkcukor
  4. 7 gporélesztő
  5. 1púpozott ek tejföl
  6. 250 mllangyos víz
  7. 2 ekétolaj
  8. 4-5 dlétolaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Robottálba teszem a lisztet, sót, cukrot és az élesztőt és kanállal összekeverem. Hozzáteszem a tejfölt és a langyos vizet, majd a robot dagasztókarjával 4 percig dagasztom.

  2. 2

    Hozzáadom az étolajat és még 4 percig dagasztom. Tepsire sütőpapírt helyezek, leolajozom. Olajozott kézzel a tésztából 6-7 gombócot formálok és a tepsire helyezem. Papírral letakarva 40 percet kelesztem.

  3. 3

    A megkelt lángostésztát olajos kézzel ellapogatom, forró olajban aranybarnára sütöm. Papírtörlőre szedem, hogy jól lecsepegjen az étolaj.

  4. 4

    Ízlés szerint, tejföllel, sajttal, fokhagymakrémmel fogyaszthatjuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (12)

Mónika Vattamány
Mónika Vattamány @vattamany_moni
Kedves Kati! Szeretném ma kipróbálni ezt a receptedet, de Miklós éppen házon kívül van. Pennys liszttel működhet? Előre is köszi!

A recept szerzője:

Kolozsiné Kati
Kolozsiné Kati @kolozsine_kati
Közzétéve:

Hasonló receptek