Ceker Mercon Merah

Prima Moo
Prima Moo @primamoo
Jeddah

Yang suka banget pedes boleh dicoba nih

Ceker Mercon Merah

Yang suka banget pedes boleh dicoba nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grceker ayam
  2. 6 buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe merah keriting
  4. 1/2 bagiantomat ukuran sedang
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmkencur
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtkecap manis
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sampai empuk

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dam jahe. Kemudian tumis. Tambahkan ketumbar bubuk dan kencur yang sudah di geprek

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah direbus kedalam bumbu tumis kemudian tambahkan air, diamkan hingga agak mengering

  4. 4

    Tambahkan irisan tomat, ukuran sesuai selera

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada dan kecap manis. Koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu sampai air mengering dan bumbu mengental. Kemudian angkat

  7. 7

    Taburi irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prima Moo
Prima Moo @primamoo
pada
Jeddah
Belajar masak masakan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa