كسكس مسفوف الجلبانة (البازيلا) على طريقتي

oum kenza
oum kenza @cook_18104590

كسكس مسفوف الجلبانة (البازيلا) على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كغكسكس متوسط حسب النوعية لي تحبوها
  2. 1 رطل ماء
  3. الجلبانة (البازيلا)

الخطوات

  1. 1

    في الجفنة نحطو الطعام نديريلو الزيت باش ميقعدش براكس بعد دلك نشمخوه بنص رتل من الماء و نفتلوه ونخلوه ينشف بصح نشمخوه بلعقل ونفتلوه باليد حتى ينشف ونكرر العملية حتى يخلاص نص رتل و مبعد كي ينشف شوية نديرولو ملعقة زيت و نفتلوه باليد و نحطوه في الكسكاس و يكون الماء يغلي في القدر نخلوه مدة 10 دقائق في حين نغسلو الجلبانه مليح و نديرولها رشة ملح و نخلوها تفور مدة 15 إلى 20 دقيقة حسب نوعية الجلبانه

  2. 2

    بعد ما يفور الفورة الأولى نحو الكسكاس نحتوه فوق الجفنة نديرولو الملح و نرشوه بنصف لتر لي بقى تدريجيا نقلبوه في الجفنه و نخلطو ه بملعقة ونديرولو الماء كل ما ينشف بعد ما نخله يبرد مليح نديرولو ملعقة زيت أخرى و نرجعوه في الكسكاس يفور للمرة الثانية

  3. 3

    بعد الفوره الثانية نقلبوه في الجفنه نديرولو الجلبانه و الزبدة ولا زيت الزيتون كيما اي مثل تحبو وبعد دلك يكون واجد و شهية طيبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
oum kenza
oum kenza @cook_18104590
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة