المدردرة اللبنانية والكشري المصرية

hanady moussawy
hanady moussawy @cook_14643591

شفت كتير و صفات حطينون تحت اسم المدردرة بس هني مش مدردرة لبنانية
المدردرة على طول بتكون فيها كمية الرز دوبل عن كمية العدس مش العكس أو بتصير مجدرة
انشالله هالوصفة تنال اعجبكن يا صبايا و جربوها كتير طيبة و ريتو صحة و هنا

المدردرة اللبنانية والكشري المصرية

شفت كتير و صفات حطينون تحت اسم المدردرة بس هني مش مدردرة لبنانية
المدردرة على طول بتكون فيها كمية الرز دوبل عن كمية العدس مش العكس أو بتصير مجدرة
انشالله هالوصفة تنال اعجبكن يا صبايا و جربوها كتير طيبة و ريتو صحة و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كوبعدس عريض
  2. كوبأرز حبة طويلة
  3. 3 حباتبصل جوانح
  4. زيت زيتون و قلي
  5. الصلصة:
  6. بصلة صغيرة مقطعة مربعات صغيرة جداً
  7. 4 فصوصثوم مقطعة صغير
  8. حبتينبندورة مبروشين
  9. ملعقتينرب البندورة
  10. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  11. رشةقرفة صغيرة
  12. كيسمعكرونة أشكال

الخطوات

  1. 1

    بنقع الرز لنكون خلصنا كل الخطوات بنسلق العدس بعد ما نقي و بس يستوي بنشيلون و بنصفيهون

  2. 2

    بنقلي البصل بزيت الزيتون و شوي زيت قلي ليشقر بنشيلون من الزيت و بنشيل الزيت على جنب لنرجع نستعمله

  3. 3

    بنصفي الرز و بنشيل كمية من الزيت يلي حطينهون على جنب بنحط بطنجرة الزيت و فوقه الرز و بنقليهون شوي بنرجع بنزيد العدس و بنقلبون و بنحط ماء غمرتون و ملح و بهارات حسب الرغبة

  4. 4

    بالنسبة للكشري نفس مكونات لمدردرة بس اضافة معكرونة و الصلصة فبنسلق المعكرونة و بنصفيها

  5. 5

    بنعمل الصلصة بنحط من الزيت يلي حطينهون على جنب بمقلاية و بزيد البصلة و الثوم و بس يشقرو بنحط البندورة و رب البندورة و الملح و البهارات و بنتركها لتسمك

  6. 6

    الكشري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hanady moussawy
hanady moussawy @cook_14643591
نُشرت في

التعليقات (2)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفات مشابهة