Cireng Bandung

Yukito Mama
Yukito Mama @mama_kantan

Makanan favorit sejak kecil dan karena tidak pernah berhasil membuatnya dg resep dari internet, akhirnya di jepang ketemu org Bandung dan dapat rahasianya (๑˃̵ᴗ˂̵)

Cireng Bandung

Makanan favorit sejak kecil dan karena tidak pernah berhasil membuatnya dg resep dari internet, akhirnya di jepang ketemu org Bandung dan dapat rahasianya (๑˃̵ᴗ˂̵)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
6-7
  1. 4 SdmTepung Terigu
  2. 20 SdmTepung Tapioka
  3. 1 SdmGaram
  4. 1 SdtPenyedap rasa
  5. 1 sdtMerica bubuk (kasar)
  6. 1 genggamDaun Bawang (Optional)
  7. 125 mlAir Panas
  8. SecukupnyaMinyak Untuk menggoreng (kalau saya pakai minyak canola)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali air panas dan minyak kedalam Wadah. Aduk hingga Rata

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan ① dan aduk hingga membentuk seperti di foto. (Awalnya akan terlihat tidak menyatu, tp setelah di aduk2, akan menjadi kalis)

  3. 3

    Bentuk pipih-pipih sesuai selera

  4. 4

    Goreng kedalam minyak panas selama 1 menit dan angkat

  5. 5

    Tiriskan minyak dan siap disajikan. Bisa disajikan dengan Sambal kacang atau saus vietnam٩('ω')و

  6. 6

    Tips: rasa garam setiap merk berbeda, jd sebelum di goreng bisa dirasakan dulu keasinannya ✌️️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yukito Mama
Yukito Mama @mama_kantan
pada
Sekarang tinggal di Jepang, jadi kebanyakan harus masak sendiri. resep yg saya bagikan udah saya coba buat sendiri dengan sedikit arrange biar sesuai selera lidah Indonesia ini ^^video masak ada di chanel aku https://www.youtube.com/channel/UCSNaEaTRRi7eDvNAQ8p6KiwAlso, follow me on instagram @tamiatriandini
Lebih banyak

Komentar (2)

Resha Amanda
Resha Amanda @cook_2557616
Klo adonan nya di simpen dlm kulkas sblm di bentuk, bakal berubah gak ya? Thanks

Resep Serupa