نذوب النشا في ماء بارد ونضعه على نار هادئة إلى أن يغلي ⭐️

نهرس فصوص الثوم ونضعها في خلاط آلي ، نضع عليها النشا المغلي (بعد أن يبرد) ، ونسكب الملح والمايونيز والزيت والليمون. ونخلطهما قليلاً إلى ان نحصل على القوام المرغوب به ⭐️⭐️

نفرم البقدونس فرم ناعم يدوي أو آلي ونضعه في الخلاط ، نسكب عليه الطحينة والليمون والماء والملح والثوم🎀 نخلطهما جيداً لنحص على قوام كريمي 🎀🎀