الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح ويقلى بالزيت حتى تتشقر
- 2
الحشوة تقطع اربع بصلات ناعمة ونص شدة بقدونس ناعمة وتُحمس بالزيت حتى يستوي
- 3
بعدها تُمد شريحة الباذنجان وتضع ملعقة من الحشوة في النصف وتُلف بالشكل الذي في الاعلى
- 4
الصلصة بعد الانتهاء من لف الباذنجان كأس ماء واربع ملاعق دبس بندورة (رب البندورة) مع القليل من الفلفل الاسود والملح وتوضع فوق الملفوف ويوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وبالعافية💜💜
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقلوبه باذنجان مقلوبه باذنجان
طعمها جميل جدا ولو عندك توابل مقلوبه الموضوع هيفرق جدا فى الطعم
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
#القدس_عربية طبعا الكل سمع بالمقلوبه. المقلوبة وحده من أشهر الاكلات الفلسطينية بامتياز. بتنعمل بعدة طرق عدة نكهات خضار متنوعه حسب رغبتكم. وكل مقلوبه بتتميز بطعم خاص مختلف عن النوع التاني. اليوم حقدملكم مقلوبة باذنجان. وان شاء الله باقي الانواع قريبا#القدس_عربية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10290781
التعليقات