شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوالحشو: لحم مثروم
  2. حبةبصل واحده
  3. باقه واحدهبقدونس
  4. اي بهار حسب الرغبه
  5. حبةبطاطا مقطعه صغيره
  6. ملح
  7. البرغل كيلو ناعم ليس خشن
  8. 4 كوبالمرق : عصير طماطم
  9. 3 ملاعقمعجون
  10. ملح ملعقه واحده
  11. 0.5 كيسشعريه
  12. ملعقهنومي بصره
  13. ملعقه كمون
  14. ملعقه صغيرهفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نضع مكونات المرق على النار دون الشعريه

  2. 2

    نحمس مكونات الحشوه في مقلات إلى أن تستوي ونطفئ النار ونجعلها تبرد

  3. 3

    ننقع البرغل في ماء قليل ونعجنها الى ان تصبح عجين ونبدء عملية الحشو البرغل ونجعل شكلها دائري مثلما موضح في الصوره

  4. 4

    نضع حبات البرغل في المرق ونضيف الشعريه ونجعلها تستوي إلى الحد المرغوب به من قبل الطاهي ومن ثم نسكب الطعام في الصحن وبالصحه والعافيه 🤩🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس @cook_18047398
نُشرت في

وصفات مشابهة