Tongseng Kikil Sapi

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke32

Assalamualaikum
Alhamdulillah mulai posting lagi nih prend.. Hehhe..pakabar sodara2kuh..😍😘😘 kali ini posting masakan lagi ya..masih suasana idul adha, masaknya juga masih disponsori oleh daging qurban, nah pagi ini bunda masak tongseng nih titipan daging qurban dari akungnya icha, minta dimasakin aja..yaudah dimasakin tongseng ajalah yang gampang..Sip dah.. alhamdulillah ready juga tongseng ala2 bundanya Markincha.. insyaAllah enak yaa prend.. 😁😁😁
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019

Tongseng Kikil Sapi

#mingguke32

Assalamualaikum
Alhamdulillah mulai posting lagi nih prend.. Hehhe..pakabar sodara2kuh..😍😘😘 kali ini posting masakan lagi ya..masih suasana idul adha, masaknya juga masih disponsori oleh daging qurban, nah pagi ini bunda masak tongseng nih titipan daging qurban dari akungnya icha, minta dimasakin aja..yaudah dimasakin tongseng ajalah yang gampang..Sip dah.. alhamdulillah ready juga tongseng ala2 bundanya Markincha.. insyaAllah enak yaa prend.. 😁😁😁
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKikil Sapi (Direbus,iris dadu)
  2. 200 grKol/Kubis (Iris)
  3. 2 BuahTomat (Iris 4 bagian)
  4. 2 BatangDaun Bawang/Pre (Iris serong)
  5. SecukupnyaCabe Rawit Utuh
  6. 1 LiterSantan
  7. 80 mlMinyak Goreng untuk menumis
  8. Bumbu Rempah ::
  9. 3 cmLengkuas (Dimemarkan)
  10. 2 BatangSereh
  11. 3 cmJahe (Dimemarkan)
  12. 4Daun Jeruk Purut
  13. 3Daun Salam
  14. Bumbu Halus ::
  15. 6 SiungBawang Putih
  16. 6 SiungBawang Merah
  17. 4Cabe Merah
  18. 3 cmKunyit
  19. 5 BijiKemiri
  20. 2 sdtKetumbar
  21. Bumbu Pelengkap ::
  22. 1 sdtKaldu Bubuk Sapi
  23. 1/3 sdtLada Bubuk
  24. 1/2 sdtPala Bubuk
  25. SecukupnyaGula Pasir
  26. SecukupnyaGaram
  27. 2-3 sdmKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan irisan kikil sapi, aduk rata, kemudian tuang santan,beri bumbu pelengkap,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan cabe rawit utuh..aduk rata dan masak hingga mendidih,masukkan irisan kol/kubis, irisan tomat dan irisan daun bawang/pre..aduk rata,masak sebentar saja kemudian matikan api.

  4. 4

    Tongseng kikil sapi ala bunda siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa