Étcsokis brownie málna mámorral

Niki Solt
Niki Solt @Rubincsillag_85
Pécs

A családban mindenki nagyon szereti a csokis sütiket. Egy vasárnapi ebéd utánra szerettem volna valami egyszerű, de nagyszerűt kreálni. Azt hiszem sikerült. :)

Étcsokis brownie málna mámorral

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A családban mindenki nagyon szereti a csokis sütiket. Egy vasárnapi ebéd utánra szerettem volna valami egyszerű, de nagyszerűt kreálni. Azt hiszem sikerült. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
10 adag
  1. 200 grammétcsokoládé (min. 50%)
  2. 200 grammvaj vagy margarin
  3. 150 grammfinomliszt
  4. 50 grammholland kakaópor
  5. 0,5 csomagsütőpor (6 g)
  6. 300 grammbarna nádcukor
  7. 4 darabtojás
  8. csipet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Első lépésként gőz fölött a csokoládét és a vajat olvasszuk meg. Ha elkészült, rakjuk félre, nem baj, ha kicsit hűl, csak időnként keverjük meg.

  2. 2

    Ezután keverjük habosra a cukrot a tojásokkal. Ha már szép fényes és krémes, mehet bele a kakaóporral összekevert sütőporos liszt. Eddig mehet gépi mixerrel, majd utána az olvasztott vajas csokoládét már kézzel keverjük el.

  3. 3

    Közben a sütőt előmelegítjük 160 C fokra. Végül az elkészült szép fényes masszát egy kivajazott kilisztezett tepsibe öntjük. (Lehet rá bármilyen gyümölcsöt is szórni.)

  4. 4

    Végül a sütési időn múlik minden. Légkeveréssel sütöttem 160 C fokon kb. 8 percig, majd levettem a légkeverést és még 8 percig sütöttem csak alsó-felső sütésen, azaz kb. 16 percig sült és szuper szottyos lett. :) Sütője válogatja, ezért nézegetni, esetleg szurkálni kell.

  5. 5

    Ha kicsit kihűlt málnás öntettel és málna/lime fagylalttal tálaltam. Sok sikert mindenkinek hozzá! Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Niki Solt
Niki Solt @Rubincsillag_85
Közzétéve:
Pécs
Nagyon szeretek sütni-főzni, új dolgokat kitalálni, kipróbálni. Kísérletezem a glutén/tej/cukormentes süteményekkel is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek