نضرب المرغرين و السكر حتى نتحصل على خليط أبيض ثم نضيف البيضة و الصفار نخلط و نضيف الكاوكاو و الكاكاو و نخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة نخلط حتى نتحصل على عجينه طريه.

نحل العجينة و نقطع أشكال دائرية نضعها في فرن متوسط الحرارة

بعدما تبرد الحلوة نلصقها بكريمة الزبدة و نرمد الأطراف في الكاوكاو و السطح نضع له شكولا