خبز القالب او خبز العيد

حنان نصار
حنان نصار @cook_13553878
اردنيه مقيمة في الامارات

الوصفة من وصفات ام محمد الوردة البيضاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبطحين
  2. ملعقة كبيرةيانسون مطحون
  3. ملعقة كبيرةشمر مطحون
  4. 0.25ملعقة كركم
  5. ملعقة كبيرةسمسم
  6. ملعقة كبيرةقزحة (حبة البركة)
  7. 0.5 ملعقة صغيرةمحلب
  8. 0.25 كوبزيت زيتون
  9. ملعقة ونصف كبيرةحليب بودرة
  10. ملعقة صغيرةخميرة
  11. ملعقة كبيرةسكر
  12. كوبماء دافئ للعجن

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ ونتركه ليترفع ويتفاعل

  2. 2

    ننخل الطحين ونضيف اليانسون والشمر والحليب وحبة البركه والسمسم والكركم والمحلب ونحركه معا

  3. 3

    نضيف الزيت على الطحين ونحركه ونفركه باطراف اصابعنا حتى يختلط الطحين بالزيت

  4. 4

    نضيف الخميرة ونعجنها ونضيف ماء تدريجيا حتى تتشكل لدينا عجينة طريه لا تلتصق باليد ونغطيها ونتركها لتختمر

  5. 5

    نقطعها قطع تلائم القالب ونتركها ترتاح قليلا ثم نفردها بالقالب ونقلب القالب ونضعه بالصينية

  6. 6

    نضعها بالفرن من الوسط ونحمرها من تحت ثم من اعلى.. وعند اخراجها ندهنها بقليل من زيت الزيتون ونحفظه بقطعة قماش لتبقى طرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حنان نصار
حنان نصار @cook_13553878
نُشرت في
اردنيه مقيمة في الامارات
هوايتي الطبخ وعمل الحلويات وأحب تعلم كل أنواع الأطباق من المطابخ الشرقية والغربية..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة