Hozzávalók

40 perc
18 db
  1. 6 dbtojás
  2. 6 evőkanálkristálycukor
  3. 1 kávéskanálvanília aroma
  4. 1 csipet
  5. 6 evőkanálliszt
  6. 1 cs.sütőpor (12 g)
  7. Töltelékhez:
  8. Ízlés szerintbaracklekvár
  9. Tetejére:
  10. 1 evőkanálporcukor hintve

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Tojásokat szétválasztjuk. Először felverjük a tojásfehérjét kemény habbá.

  2. 2

    A tojás sárgához hozzáadjuk a kristálycukrot, a vanília aromát, fehéredésig keverjük robotgéppel.

  3. 3

    A liszthez hozzákeverjük a sót, és a sütőport.

  4. 4

    A tojássárgás masszát hozzáadjuk a felvert tojásfehérje habhoz, és óvatosan egyneművé keverjük.

  5. 5

    Kanalanként hozzáadagoljuk a lisztet, majd sütőpapírral kibélelt lapos tepsibe töltjük.

  6. 6

    180°C-on sütjük. Vigyázzunk vele, mert hamar megsül, mivel vékony lesz a tészta!

  7. 7

    Ha megsült, vegyük le az aljáról a sütőpapírt, és fordítsuk meg a tésztát. A teteje legyen a sütőpapíron, és így tekerjük fel jó szorosan.

  8. 8

    Megnedvesített konyharuhába csavarjuk bele, és így hagyjuk kihűlni.

  9. 9

    Ha kihűlt a tészta, csomagoljuk ki, és kenjük meg ízlés szerint baracklekvárral, majd szorosan tekerjük fel. A tetejét szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel. Jó étvágyat! 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Top találat itt

A recept szerzője:

Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra
Közzétéve:

Hasonló receptek