نضع ملعقة سمنة ونذوبها ثم نضع القليل من زيت القلي ونضيف400غ لحمة عجل ونرش ملح وفلفل ونقلي اللحمة

ثم نضيف مكعب ماجي ومقدار نصف كأس شاي من الماء ونغلق القدر حتى يذوب المكعب

ثم نضيف الفول ونقلب ونضع مقدار كأسين شاي من ماء ونغلق القدر وننتظر حتى يغلي الماء

ًثم نصفي الارز من الماء المنقوع فيه ونضعه في الوسط ونحرك في وسط القدر حتى يصبح الفول على وجه القدر ويغرق كل الارز بالماء