الخطوات
- 1
نقطع البصل ونرابي الثوم ملح فلفل أسود دجاج زبدة ثم نضيف طماطم مصبرة ونقلي المكونات مع بعض
- 2
على نار هادية ونبقى نحرك كتتقلى مليح جميع المكونات نمرق بماء دافئ ونخلي الدجاج يطيب
- 3
ثم نضيف الجزر والقرعة مع المرق يطيبوا
- 4
نأتي بطنجرة نضع فيها ماء ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح عندما يغلي الماء نضع الأرز مدة 10 دقائق
- 5
ثم نفرغ الأرز في كسكاس باش يقدر
- 6
نجيب قصعة ونفرغ فيها الأرز ثم ندهنوا بشوي زيت ونحطوا يفور
- 7
كيفور نحيه ونزيد نحط عليه شوي ماء ونحرك ونخليه يشيح
- 8
لما يشيح نزيد نرجعوا كيفور نفرغوا في قصعة وندير شوي زبدة ونحرك ولما يطيب (يستوي) الدجاج نحيه ونوضعوا في صحن
- 9
نأتي ببلاط ونفرغ فيه الأرز ثم نفرغ المرق نكون صفيتوا فوق الأرز ونوضع فوقوا الدجاج وندخلوا للكوشة يتجمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10324024
التعليقات