Singkong Kukus Kelapa Parut ala Hanna

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Panganan ini terlihat sederhana namun terasa nikmat 😋😋
Recook resepnya mbak Hanna
Resep saya modif dengan menambahkan sedikit gula pada singkongnya. Manisnya singkong dan gurihnya kelapa, huhhhh enakk
Singkong saya tata di atas sudi daun pisang, saya bagikan tips cara membentuk sudi, bisa utk menempatkan klepon, sawut dll

#singkongparut #recook_dapurguna #singkonglingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 porsi
  1. 500 gramsingkong
  2. 75 gramgula pasir
  3. 200 gramkelapa muda parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Saya membuat utk 2 porsi saja. Kukus singkong sampai matang. Taburi dg gula pasir. Campur kelapa muda, garam dan daun pandan, aduk rata dan kukus sampai matang.

  2. 2

    Campur singkong dan kelapa parut.

  3. 3

    Untuk membuat sudi dari daun pisang, caranya sbb : bentuk 2 lembar daun pisang berbentuk lingkaran dg diameter 10 cm. Lalu tumpuk, bagian luar daun menghadap keluar. Lipat sehingga membentuk setengah lingkaran, lalu lipat lagi di sisi yang lain sehingga garis lipatannya membentuk siku2. Tekuk seperti membuat pincuk, balik sehingga bagian kerucut yang di atas, tekuk2 pinggiran daun ke atas, rapikan dg disemat lidi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa