شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كيلولحم مقطع قطع متوسطه
  2. 0.5 كوبخل ابيض
  3. ملعقه صغيرةبودرة بصل
  4. ملعقه صغيرةكمون
  5. ملعقة صغيرةكزبرة ناشفه
  6. ملعقه صغيرةكاري
  7. ملح
  8. ملعقتينلبن زبادي
  9. بندورة للشوي
  10. فلفل اخضر

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    تمزج البهارات والخل والزبادي باللحم...وتترك بالثلاجه لمدة ليله كامله

  2. 2

    كل ماكانت البهارات منوعه بيطلع اللحم بالشوي طعمتو كتير ررووعه

  3. 3

    بندهن اسياخ الشوي يدبس الرمان وصلصة الباربكيو الحارة وتوضع قطع اللحم فيها

  4. 4

    تشوى ع الفحم...وتشوى حبات البندورة بقشرها.والفلفل الاخضر...

  5. 5

    تقدم المشاوي مع السلطات المنوعه...وحسب الذوق..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة