Kerang Simping Bumbu Balado

arisetiyo
arisetiyo @cook_13666597

Kerang Simping Bumbu Balado

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang simping
  2. 1 buahSerai
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 4 lembarDaun jeruk
  5. 1 ruas jariLengkuas
  6. Minyak untuk menumis
  7. 150 mlAir
  8. Gula
  9. Garam
  10. Bumbu Halus
  11. 6 buahTomat sedang
  12. 10 buahCabai rawit
  13. 4 buahCabai besar
  14. 8 butirBawang merah
  15. 6 butirBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang simping dengan air mengalir

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, geprek serai dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas tumis sebentar. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, tambahkan air 150 ml

  4. 4

    Masukkan kerang simping yang telah dibersihkan tambahkan gula dan garam sesuai selera, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tinggal sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arisetiyo
arisetiyo @cook_13666597
pada

Komentar

Resep Serupa