دولمة مصران

صورة من ام هيثم، شاركها بعد تجربة وصفة دولمة مصران
ام هيثم
ام هيثم @cook_18148049
الجزائر

#اطباق_زمان صحة وهمة وبنة الله الله مصران بنة زمان

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلومصران غنمي
  2. لحم مفروم على حسب حجم المصران
  3. 2بصل مفروم
  4. حبةبيض
  5. زيت للطهي (زيت + سمن)
  6. كمية معتبرة من الأرز
  7. ضمةمعدنوس (بقدونس)
  8. عودقرفة (قرصة قرفة)
  9. ملح حسب الرغبة
  10. حميصة
  11. قرصةفلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    نضع في قدر بصل مقطة رقيقة+ حميصة+ فلفل أسود+ عود قرفة + القليل من الزيت وسمن+ باقة عطرية (معدنوس (بقدونس) + زعيترة

  2. 2

    نضع اللحم المفروم في إناء ونضيف عليه الأرز+ بصل مرحي+ حبة بيض+ معدونس مقطع رقيق+ فلفل أسود+ ملح + رشة زيت

    صورة لخطوة 2 من وصفة دولمة مصران
  3. 3

    نخلط جيداً المكونات بعد ما نربط احد الجهتين نملأ المصران ديالنا ونربط الجهة التي ملأنا منها ونقوم بثقبه بواسطة إبرة لكي يخرج الماء والهواء عند طهيه

    صورة لخطوة 3 من وصفة دولمة مصران
  4. 4

    نضعه في القدر لكي يطهى لمدة 40د حتى 45 دقيقة ثم نحمره في مقلاة بها القليل من السمن

    صورة لخطوة 4 من وصفة دولمة مصران
  5. 5

    ويقدم مع رشة معدنوس (بقدونس) وعصرة ليمون وبصحة والهنا

    صورة لخطوة 5 من وصفة دولمة مصران صورة لخطوة 5 من وصفة دولمة مصران

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

ام هيثم
ام هيثم @cook_18148049
نُشرت في
الجزائر
الطبخ سفينة وأنت ربانها طعامنا وغذاءنا طاقة لنتعبد به ربنا فالنحسن نياتنا فالنجعل الطبخ عبادة #للنساء فقط#
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سلطة الأرز الملونه 🐼🤎👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
  2. مملحات بريستيج كروكات الدجاج أم صونية
  3. سباغيتي بالحم المفروم وصلصة الطماطم 👑👑cuisine Ghania 👑👑
  4. كلى بصلصة بيضاء 🦋 Hanane Yamiss 🦋
  5. شكشوكة بالبيض والفلفل Oum Yasser
  1. مقروط العسل وصفات متواضعة
  2. جاري ابيض قسنطيني Linou la Rose
  3. بيني سلسبيل دعاء
  4. حلوى قلوب شوكولاته Amou Nä