CÁ HỒI SỐT TRỨNG PHÔ MAI (blw)

Huyền Linh
Huyền Linh @huyn_lyn
Căn bếp của mẹ Bi

Tủ lạnh vẫn còn khúc cá hồi, hôm trước Bi ăn cá hồi nướng bơ tỏi rồi nên nay mẹ đổi món 1 chút.

CÁ HỒI SỐT TRỨNG PHÔ MAI (blw)

Tủ lạnh vẫn còn khúc cá hồi, hôm trước Bi ăn cá hồi nướng bơ tỏi rồi nên nay mẹ đổi món 1 chút.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 miếngcá hồi
  2. 1/2lòng đỏ trứng gà
  3. 2 viênphô mai Belcube
  4. 1 nhúmhạt chia
  5. 1 chútnước nóng
  6. 1 chúttỏi
  7. 1 chútbơ (không muối)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá hồi cắt miếng như hình, cỡ hộp bao diêm nhỏ (phù hợp với giai đoạn bốc nhón của bé).

  2. 2

    Đập dập tỏi. Ướp với cá hồi.

  3. 3

    Luộc chín trứng gà. Lấy 1/2 lòng đỏ trứng. Trộn cùng phô mai. Thêm chút nước nóng (nhiều hay ít tuỳ thuộc độ đặc lỏng bé thích).

  4. 4

    Hỗn hợp sau khi trộn có màu vàng của trứng, sánh mịn thơm ngậy mùi phô mai.

  5. 5

    Bật bếp đợi chảo nóng. Cho bơ vào. Áp chảo cá hồi cho đến khi chín.

  6. 6

    Lấy cá ra. Đổ hỗn hợp sốt lến trên. Rắc chút hạt chia cho đẹp mắt. Taraaaa ! Vậy là chén thôi !

  7. 7

    💥 1 tip nho nhỏ : Bí đỏ luộc thì hơi bứ, thay đổi 1 chút đem bí đỏ rán với chút bơ. Ăn giòn giòn sần sật mà ngọt lịm, cực hợp với món Cá hồi sốt phô mai trứng !

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huyền Linh
Huyền Linh @huyn_lyn
vào
Căn bếp của mẹ Bi
❤️ Cùng Bi ăn dặm với đầu bếp mang tên “Mẹ” ❤️
Xem thêm

Bình luận (2)

Trang
Trang @cook_20318990
phô mai này mấy tháng ăn dc mom

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹSalmon with Egg and Cheese Sauce (BLW)