كسكس بلحم غنمي

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكسكس
  2. لحم غنمي حسب أفراد الاسرة
  3. بصلة كبيرة
  4. رأسثوم صغير
  5. حبتينطماطم
  6. مغرف زيت
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. 0.5 ملعقةفلفل اسود
  9. ملعقة كزبرة
  10. ملعقة كركم
  11. ملعقةفلفل احمر
  12. ملعقةهريسة
  13. ڨرن فلفل حار اخضر
  14. 2 ملاعق كبارطماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نجيب البربوشة او الكسكس نبسسو بشوي زيت قيس نصف فنجان ثم نضيفلو الماء بشوية حتىى يتشرب ويتضاعف حجمو ونخليه شوية وقت ثم نفورو مرة ونضيفلو الملح والماء ونخليه يرتاح ثم نزيد نفورو مرة ثانية ثم ثالثة وهو سخون نسمغو بالزبدة ولا الدهان الجديد

  2. 2

    نجي لللحم نغسلو مليح نحطو في الكوكوط ونقص عليه البصل الثوم وباقي التوابل وشوي زيت اذا اللحم نتاعك مشحم ونخليه يتقلى على نار قليقة

  3. 3

    بعدها نمرقي بالماء يغلي ونقغل عليه كي يطيب (يستوي)نحي اللحم ونصفي المرقة نتاعي ونلوح البطاطا والحمص والطماطم المصبرة حتى طيب البطاطا نطفيلها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام معتز
ام معتز @cook_16722829
نُشرت في
الجزائر_باتنة
مهندسة دولة في الاعلام الآلي متخرجة من 9 سنوات ام لبنتين وولد وربة بيت نسعى لاسعاد عائلنتا الصغيرة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة