Telur asin
Masiiiirrrr 🤩🤩
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur bebek
- 2
Rendam kedalam air garam selama 3 minggu
- 3
Setiap beberapa hari, aduk telur perlahan, agar posisi telur berubah
- 4
Setelah telur direndam air garam, telur akan mengapung. Supaya telur tetap berada dalam rendaman air garam, beri pemberat diatas telur (air yg dimasukkan kedalam plastik spt membuat es batu)
- 5
Setelah 3 Minggu telur siap dipanen. Bisa direbus, bs di ceplok, bisa juga dibikin bothok, atau saos telur asin..
Resep Serupa
-
Telur asin Telur asin
Kebetulan si neneknya anak2 melihara bebek bertelur,, jdlah tiap kunjungan sll bawa telurnya...Alhamdulillah,, si nenek mmng selalu perhatian sm kmi.. jd krna bnyknya telur coba2 buat telur asin deh..😆
-
Telur asin Telur asin
Beberapa kali beli telur asin yang sudah jadi, ga pernah nemu yang bagus, kadang kurang asin, dan ga ada yang masir. Karena penasaran, akhirnya coba sendiri. Dan alhamdulillah berhasil.
-
-
Telur asin Telur asin
Seneng banget rasa nya sucses bikin telur asin yg kuning nya Masir dan berminyak 😍😍
-
-
Telur asin Telur asin
30 butir Telur ayam negri / telur bebek2 lt air750gr garam kasarDi rebus air dan garam sampai mendidih,Diamkan sampai dingin..Telur dicuci bersih,keringkan..Masukan kedalam air garam yg sdh dingin,usahakan agar telur terendam air garam semuanya..Tutup rapatDiamkan 21hr.
-
-
-
Telur asin Telur asin
Suka banget makan telur asin dan kebetulan dapat telur bebek...
-
Telur asin Telur asin
Beli telur asin ditukang sayur ternyata dalem nya hambar kayak telur rebus biasa, jadi bikin sendiri deh
-
Telur asin Telur asin
Ini pengalaman pertama saya buat telur asin sendiri..caranya gampang tapi penantiannya panjang ya 😭#17
-
Telur asin Telur asin
Dirumah banyak stok telur bebek kiriman dari saudaranya laopan, mau didadar gak ada yang suka karna baunya terlalu amis, hal hasil dibikin telur asin daripada mubazir.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10354838
Komentar