Tempe Teri Kering

Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan

Untuk Nak Zahra.... Yang minta dibuatkan lagi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papantempe
  2. 1 literikan teri kecil putih
  3. Kacang Tanah (Me: Skip)
  4. 15 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 2 bijiCabe besar
  7. Cabe rawit (me : skip tak suka pedas)
  8. 100 gramgula merah sisir
  9. 3 SDMgula pasir
  10. 2 cmjahe dan lengkuas
  11. Daun bawang
  12. Daun jeruk
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe agak kering dan Ikan teri sisihkan.

  2. 2

    Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun bawang, daun jeruk, dan cabe merah sampai agak kering.

  4. 4

    Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan beri sedikit air. Kemudian tempe dan teri.

  5. 5

    Aduk terus hingga agak kering. Dan sampai agak menyatu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
pada
Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan
Aku seorang guru dan ibu.... yang super sibuk.... selalu menyempatkan diri memasak untuk keluarga ....Belajar baking, otodidak... Simpan resep, tempat saling berbagi pengetahuan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa