Hozzávalók

6 adag
  1. Tésztához:
  2. 30 dkgliszt
  3. 23 dkgvaj
  4. 4 ekjeges víz
  5. 1 csipet
  6. Töltelék:
  7. 500 gmeggy
  8. 1 ekcitromlé
  9. 3 ekétkezési keményítő
  10. 10 gvaníliás cukor
  11. 5 dkgvaj
  12. 10 dkgcukor
  13. 1 ektej

Elkészítés

  1. 1

    Összegyúrjuk a lisztet a jéghideg vajjal, 1 ek cukorral, csipet sóval, 4 ek jeges vízzel, majd fóliában betesszük a hűtőbe 1 órára.

  2. 2

    A meggyet elkeverjük a cukorral, citromlével, keményítővel, a vaníliás cukorral, a vajjal és a tejjel.

  3. 3

    A tészta 2/3-át kinyújtjuk, majd beletesszük egy 22 cm-es formába.

  4. 4

    A maradék tésztából csíkokat vágunk, majd bevonjuk a pite tetejét.

  5. 5

    180 C fokos sütőben 10 percig fóliával sütjük, majd 50 percig fedetlenül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
한 지원
한 지원 @cook_12403739
Közzétéve:
Busan
-15 éves vagyok-szeretek mindent, ami koreai-nem ítélek el más embereket a származásuk miatt.-cukrásznak tanulok-szeretek új dolgokkal ismerkedni-most jelenleg németet tanulok, de a jövőben szeretnék tanulni koreaiul-már kitudom olvasni a koreai betűket(nagyon egyszerű😊)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek