طاجين برقوق او خوخ) مالح وحلو

ابتسم فإن الابتسامة صدقة
ابتسم فإن الابتسامة صدقة @cook_tlemcenienne_13
تلمسان

#اطباق_زمان
هذا الطبق الذي لا تستغنا عنه عائلات الجزائرية في المناسبات وافراح و اعراس لازم يكون في مائدة رمضان وفي مائدة جزائرية بدونه ما تحلى اللمة

طاجين برقوق او خوخ) مالح وحلو

#اطباق_زمان
هذا الطبق الذي لا تستغنا عنه عائلات الجزائرية في المناسبات وافراح و اعراس لازم يكون في مائدة رمضان وفي مائدة جزائرية بدونه ما تحلى اللمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات1:
  2. رطللحم غنم
  3. بصلة مفرومة
  4. ملعقة كبيرةزبدة
  5. عودقرفة
  6. رشةزعفران
  7. رشةملح
  8. مكونات2:
  9. 0.5 رطلبرقوق (خوخ)
  10. 0.5 رطلمشماش
  11. 0.5 رطلزبيب
  12. ملعقة كبيرةزبدة
  13. كاس240مل مملوء سكر
  14. 4 كؤوس ماء
  15. ملعقة كبيرةماء زهر
  16. ملعقة كبيرةفانيلا
  17. جلجلان (سمسم) للتزيين اختياري

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة ضغط نضع كل المكونات الاولى نقلي ثم نمرق ونغلق على لحم يطيب

  2. 2

    في طنجرة نضع الفواكه الجافة مع زبدة وسكر ومقادير الماء ونتركها على نار هادئة حتى يتعسل ثم نضيف فانيلا وماء الزهر ونطفي

  3. 3

    في تقديم نضع اللحم في وسط صحن مع قليل من مرقه ثم نزين بلفواكه الجافة ونضع القليل من مرق الفواكه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ابتسم فإن الابتسامة صدقة
نُشرت في
تلمسان
احب الطبخ.وكل ما يخص المطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة