lagi seneng banget nyoba resep pizza nyontek dari ahlinya perbakingan, Fitri Sasmaya. Ternyata sesimpel itu yaaa bikin pizza empuk..catatan pentingnya, ragi harus bagus dan waktu profingnya cukup 😘#pejuanggoldenapron#mingguke29#bincangbarengceo

Sebenarnya saya tidak bisa bebikinan roti.karena suami suka pizza bikinan kakak dan ibunya.saya jadi termotivasi bisa bikin.pertama bikin gosong,trs keras kayak crispy. Kegagalan bukan hanya sekali tetapi berkali kali.setelah itu diberi resep sama teman...sebuah tantangan.dapat pesenan pizza 2 loyang.dengan kekuatan nekad akhirnya saya bikinkan. Dan Alhamdulillah pertama bikin sukses dan konsumen puas katanya lebih enak dari toko roti "X".Alhamdulillah pizza bikinanku ini laku terjual....Mantulllll..dari hobi jadi hoki🙂.

Yg bikin pizza si sulung dlm rangka tugas dari sekolahannya. Krn buat perhitungan utk dijual lagi, so mesti cari cara bahan dan alat yg itungan beaya produksinya rendah, agar kalau dijual dapat untung (anak sekolahan bljr jadi pebisnis). Jadi ini nguleninya pakai tangan manual, gak manfaatin bread maker yg biasa buat ngadon kalis. 😆

Ceritanya udah lama pengen pizza tapi baru kesampean bikin kemarin 😂

iseng bikin cemilan disaat hujan untuk menemani anak-anak nonton tv

Dulu aku pengen kerja di pizza hut biar bs makan pizza gratis tiap hari..hahahaha.. sekarang aku bisa bikin pizza sendiri. Kek semacam prestasi gitu untukku..hehe.. suami yg biasanya paling kritis soal makanan yg terbuat dr adonan2 gini dia juga bilang enak. Kalah pizza2 yg ada dijual2 itu. Beneran lembut loh ini mirip kek pizza yg di pizza hut. Btw fotonya ga ada yg lain. Cuma ada foto yg ini

Saya dapat resep ini dari chef Devina di YouTube. https://youtu.be/2HoRrouivlITeman-teman bisa membuatnya pakai teflon maupun oven. Kalau pakai teflon dimasak dulu, ya toppingnya yg mentah seperti sarden, bawang bombai, DSB. Dikarenakan panas teflon hanya bisa ke permukaan. Yg pakai teflon lebih baik lihat di Youtube saja.

Si sulung lagi doyan banget sama pizza. Tiap mau order makan ditanya mau makan apa, jawabnya pengen pizza. Masalahnya kalo sering-sering dompet mamak bisa jebol ini 🤣Biasanya akhirnya bikin pizza kawe, alias roti tawar dikasih topping ala pizza. Tapi rasanya kok kurang puas yaaa kurang dapet rasa pizzanya 😁😁Dulu pernah bikin adonan pizza sendiri, enak, tapi abis itu tangan pegel banget karena harus diulen cukup lama. Manalah mungkin kalau harus mengulen adonan lama-lama sementara ada bayi yang masih menyusu sama emaknya 😅😅Setelah cari-cari resep, akhirnya ketemu resep adonan pizza bebas ulen ini. Resepnya dari Fah Umi Yasmin. Beliau ini ngasih tips supaya ngga perlu capek mengulen adonan, tapi hasil roti tetap empuk. Aku juga pernah bikin donat dengan cara ini. Berhasil empuk donatnya dan tangan bebas pegal 😆 Tapi hasilnya ngga pede di tampilin disini karena bentuknya kurang cantik, masih perlu latihan lagi. Semangaaat...Aku bikin 1 resep ini dapat 2 loyang pizza. Alhamdulillah enak, satu rumah suka semua. Jadi lain kali mungkin akan bikin langsung 2 resep aja deh biar puas 😄😄 Yuk dicoba teman-teman... Toppingnya bebas aja sesuai stok yang ada di rumah yaaa....Bisa jadi kegiatan seru juga untuk anak di rumah. Pasti senang diajak bikin pizza 😉*maafkan foto yang ala kadarnya ya, benar-benar baru keluar dari oven langsung diserbu 🙈🙈

Salah satu cemilan paporit di dapoer abiesa... Adik klau makan bisa habis seloyang hehehe

Suami & anak juara bgt kalo makan pizza,satu loyang bisa habis sendiri2,alhamdulillah katanya lebih enak buatan sendiri dr pd yg beli,lebih Hemat & bisa kasih toping sesuka hati..

Rotinya empukk bangetttt, kaya di pizza hut hehe selamat mencoba ya bunn.Btw knp hot ? Aku pakai cabai besar pengganti paprika jd nya pedas