Lomo de Merluza con cebolla caramelizada a la mostaza

Jesus Moreno
Jesus Moreno @cook_18127480

Lomo de Merluza con cebolla caramelizada a la mostaza

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 ración
  1. 1 LomoMerluza (Aprox 150 gr)
  2. 1 Cucharaditapostre de mostaza dulce
  3. 1 (1 chorrito)aove
  4. 1 Pizcaalbahaca
  5. 1Cebolla grande
  6. 1 Cucharaditapostre azúcar moreno ecológico
  7. 1Sal al gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla con un chorrito de aceite y la ponemos a pochar, echar un poquito de sal, dejar a fuego lento durante 45min, moviendo de vez en cuando, por último añadir el azúcar y la mostaza, un par de minutos más y retirar del fuego.

  2. 2

    Poner la merluza con un poquito de aceite y hacerla a la plancha, emplatar con la cebolla y añadirle la albahaca.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jesus Moreno
Jesus Moreno @cook_18127480

Comentarios

Recetas similares