الخطوات
- 1
اولا بعد تقطيع وغسل الدجاج نقوم بوضع جميع البهارات ما عدا بهارات اللحمة هي بس لللحمة والطماطم والخل والملح والثوم وبنقلبهم مع بعض وبنتركهم مدة ساعة حتى الدجاج يتشرب النكهة
- 2
بعد مرور ساعة بنجيب الدجاج وبنوضعو على ورق ألمنيوم ثم يوضع داخل الشبكة
- 3
ثم يغلف جيداً بورق القصدير
- 4
ثاني خطوة بنجيب اللحمة من عند اللحام بتكون مفرومة وجاهزة او ممكن تفروموها بالبيت حسب الرغبة انا بفرمها عند اللحام مع بقدونس وبصل وفلفل وثومة
- 5
وبحط عليها بهارات اللحمة والكاجون طبعاً الكاجون بنحط منو على الدجاج واللحمة والملح وبنخلطهم مع بعض وبنبلش نشتغل فيهم على طول
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مشاوي لحمه وجاج مشاوي لحمه وجاج
عزومه عند اهلي مع عماتينزلت الوصفات كل وحده لحال بناء على طلب المشرفات
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10380133
التعليقات (2)