Dimsum ayam

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi dimsum
  2. 400 grAyam cincang
  3. 2 siungbawang putih cincang kasar
  4. 4 sdmkecap asin
  5. 2 sdmminyak ikan
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaLada
  10. 1/2 sdtKaldu jamur
  11. Daun bawang
  12. 2 buahwortel (1 potong dadu, 1 lagi diparut)
  13. 7 sdmtepung sagu
  14. Saos dimsum
  15. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  16. 1 sdmmentega (untuk menumis)
  17. 4 sdmSaus sambal
  18. 1 sdmSaus tomat
  19. 1 gelasair
  20. Garam
  21. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah campurkan semua bahan kecuali wortel, daun bawang dan sagu. Aduk rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit. Kalau dirasa kurang padat boleh tambahkan sagu lagi sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan kulit dimsum. Isi kulit dimsum dengan isian sebanyak 1 sdm. Bentuk sesuai selera. Kukus kurang lebih 15-20 menit

  5. 5

    Untuk saus dimsum, Tumis bawang putih dengan mentega. Setelah harum masukkan saos sambal, saos tomat, gula, garam dan air. Masak hingga mendidik dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fara
Fara @cook_14377554
pada
Jakarta
hobi masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa