صيادية سمك
wafaa khachab.B @cook_18073075
الخطوات
- 1
ننظف السمك و نقطعه قطع وسط و نملحه و نقليه
بطنجرة غميقة بقليل من الزيت النباتي حتى النضج و نضعه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت - 2
بنفس الطنجرة نضيف قليل من الزيت و نقلي البصل مع رشة ملح ليصبح لونه بني و نضع فوقه الماء و نتركه يغلي 10 دقائق على نار خفيفة
- 3
نصفي الماء في طنجرة و نضيف الأرز و ملح و بهار حلو و نتركه يغلي ٥ دقائق على نار قوية و من ثم نغطيه ونتركه على نار خفيفة جداً إلى ان ينضج
- 4
عندما ينضج نطفئ النار و نتركه يرتاح 10 دقائق و هو مغطى
- 5
نضع الأرز في طبق التقديم و نوزع السمك فوقه او على الأطراف و في الوسط المكسرات وصحة و هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10388802
التعليقات