الخطوات
- 1
نضع السميد في قصعة ونضيفلو الخميرة والسكر نبللو بالماء حتى تصبح عجينة طريقة ونتركها ترتاح
- 2
بعد ما رتاحت نقوم بعجنها حتى تصبح تلتصق في القصعة نضيف له الملح وشوية ماء
- 3
ونستمر في العجين مع زيادة الماء حتى تصبح عجينة طرية جداً نتركها تختمر لمدة 30د
- 4
بعد ما تختمر نقوم بتشكيل كريات صغار مع إستعمال الزيت باه متلصقش العجينة في يدي
- 5
نضع الزيت يسخن ثم بعد تشكيل السكريات نقوم بقايا وحدة تلو الأخرى ويقدم مع الفطور(الحليب) أو في قهوة العصر
وصفات مشابهة
-
-
-
سفنج الجزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 سفنج الجزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#التحدي_البرونزيسفنج من اطباق التقليدية الجزائرية
-
-
-
مبرجة الشرق الجزائري مبرجة الشرق الجزائري
#اكلات_ولايتي . هذه الوصفة نحضروها اليوم بمناسبة دخول فصل الربيع وهي من العادات و التقاليد و اليوم بالذات لا يخلو اي بيت من الشرق الجزائري منها.
-
-
-
-
-
-
البغرير الجزائري البغرير الجزائري
يعد البغرير او لغرايف كما يسمى في بعض مناطق الجزائر الحبيبة من اطباق تقليدية جزائرية 100% و هو خفيف و مثقب و لسهولة تحضيره فهناك من ياكله مع القهوة و كيما ياكل لوحدة و هو بنين و خفيف و هذه طريقة السهلة تحضير و يجي مثقوب فهذه الوصفة لام وليد الجزائرية اشكرها بزاف لتسهله لنا طريقة تحضير ففي القديم يعجن و ياخذ الوقت ام الان طريقة سهلة سريعة ارجو ان يعجبكم و تجربوه فهو لذيذ بزاف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10395093
التعليقات