A hozzávalókat sorban, robotgéppel kanállal, majd kézzel összekeverjük, ezt követően ha összeállt, kivesszük a tálból.

Lisztezett deszkára helyezzük, és jól átgyúrjuk, majd folpackba tesszük, és egy fél - egy órát pihentetjük. Ezután kicsomagoljuk, és kinyújtjuk kb. 3-5 mm vastagra.

Bármit lehet készíteni belőle, akár formákat is ki lehet szaggatni belőle (szivecskét, virágokat). A közepét ki szokták szúrni a felső résznek, hogy látszódjon a lekvár. Diót vagy dejót is lehet a felső részre szórni, ill. arra még egy kevés cukrot. 180 C fokon 8-10 perc alatt megsütni, és kettőt-kettőt összeragasztani lekvárral.

Porcukorral díszíthetjük.