Nugget Ayam Wortel

Florencia Cindy
Florencia Cindy @florenciacindy
Jakarta

Coba bikin nugget sendiri pakai resep dari Sielvia Paramitasari, lumayan bisa jadi lauk cadangan kalo pas males masak

Nugget Ayam Wortel

Coba bikin nugget sendiri pakai resep dari Sielvia Paramitasari, lumayan bisa jadi lauk cadangan kalo pas males masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada Ayam
  2. 1 buahWortel, parut
  3. 2 sdmTepung Terigu
  4. 2 sdmTepung Tapioka
  5. 1 butirTelur
  6. 2 siungBawang Putih, parut
  7. 1/4 sdtLada Bubuk
  8. SecukupnyaGaram, Kaldu Jamur
  9. Bahan Pelapis
  10. 2 sdmTepung Terigu
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaTepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Giling dada ayam sampai halus lalu campurkan dengan parutan wortel, telor dan bawang putih.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga adonan merata kemudian ambil sedikit dan panggang di teflon untuk tes rasa.

  3. 3

    Karena gak punya loyang kecil, jadi saya pakai tupperware yang dibungkus aluminium foil. Tuang adonan, ratakan dan kukus kurang lebih 25 menit.

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan nugget dari kukusan dan diamkan sampai agak dingin. Potong daging sesuai selera.

  5. 5

    Untuk bahan celupan, larutkan tepung terigu dengan air. Masukkan potongan nugget dalam celupan lalu balurkan dengan tepung roti, lakukan sampai habis. Kemudian simpan nugget di dalam freezer sampai beku dan nugget siap digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florencia Cindy
Florencia Cindy @florenciacindy
pada
Jakarta
Learning by doing :)Berburu menu makanan sehari-hari yang mudah dan praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa