Bolu kukus pisang mekar

Ambar Cesar Rina
Ambar Cesar Rina @cook_15306900
Kuwaru Poncosari Srandakan Bantul Yogyakarta

Bolkus pisang mekar yg anti gagal

Bolu kukus pisang mekar

Bolkus pisang mekar yg anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 150 gramgula pasir
  3. 100 grampisang
  4. 1 butirtelur
  5. 125 mlair biasa
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan

  2. 2

    Masak gula pasir dengan air sampai gula larut, tambahkan garam. Matikan api. Setelah uap hilang campur dengan pisang yang sudah dilumatkan

  3. 3

    Siapkan baskom, masukkan tepung terigu yg sudah diayak terlebih dahulu dengan soda kue & baking powder & telur yang sudah dikocok lepas.aduk perlahan menggunakan ballon wisk

  4. 4

    Setelah air pisang dingin tuangkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk melipat

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup hingga setengah penuh

  6. 6

    Kukus menggunakan api besar selama 20 menit, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet untuk menghindari air menetes di adonan

  7. 7

    Setelah 20 menit buka kukusan dan keluarkan bolu dari cetakan. Tunggu dingin dan bolu siap dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ambar Cesar Rina
Ambar Cesar Rina @cook_15306900
pada
Kuwaru Poncosari Srandakan Bantul Yogyakarta
ibu dua anak yang hobi nguprek didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa