Bácskai rizses hús
Szeretem az egytálételeket. A rizses húshoz sem kell sok összetevő, hamar kész, ha mindent apróra vágunk.
Bácskai rizses hús
Szeretem az egytálételeket. A rizses húshoz sem kell sok összetevő, hamar kész, ha mindent apróra vágunk.
Elkészítés
- 1
Felteszünk kb. 300 g rizst főni. Aztán 2 fej vöröshagymát felkockázunk, 3 ek olajon üvegesre pirítunk. Hozzáadunk 2-3 ek őrölt pirospaprikát. Kicsit összekevergetjük a hagymával, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot. Fa spatulával kavargatva megpörköljük a húst a hagymával, pirospaprikával.
- 2
Ezután felöntjük az egészet kb. 3 dl vízzel, lényeg, hogy nagyjából ellepje a húst. Hagyjuk kicsit rotyogni.
- 3
Közben apróra felkockázunk 2 paradicsomot (a paradicsom héját lehúzzuk előtte, hogy ne pöndörödjön az ételünkben), 1 kápia paprikát és hozzáadjuk a rotyogó húshoz. 1 ek kurkumával, 1 tk chilivel, 1 ek ételízesítővel, 1 tk feketeborssal és egy kis fokhagymakrémmel ízesítjük. Én szoktam hozzátenni 1-2 ek világos szójaszószt és 1 ek teriyaki szószt is.
- 4
Hagyjuk főni az egészet alacsonyabb lángon, amíg a hús megpuhul. A vége felé hozzáadjuk a zöldfűszer keverékünket és jól összekeverjük. Ekkor már csak 1-2 percet főzzük.
- 5
A rizs közben megfőtt, leszűrjük és hozzáadjuk a húshoz. Összekeverjük.
- 6
Tálalunk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséges tészta Zöldséges tészta
Mindössze negyed óra kell rá. Így készítve glutén-, tej- és tojásmentes lehet teljesen. Valamint húsmentes is. Gyors és könnyű vacsorának ajánlott.
-
Maláj csirkés rizses hús Maláj csirkés rizses hús
A magyaros rizses húst is nagyon szeretem, de ez kicsit fűszeresebb ízvilága miatt különleges rizses hús.
-
Bácskai rizses hús #gluténmentes Bácskai rizses hús #gluténmentes
Egyszerűen elkészíthető, ízletes étel. Mivel a húsnak jó sok szaftja volt, így annak ellenére sem volt száraz, hogy combból készítettem.
-
Bácskai rizses hús Bácskai rizses hús
Régi "menzás" élményeim egyik legjava. Mióta a családomnak főzök, azóta sok rizses hús receptet kipróbáltam, de egyik sem lett olyan, mint a régi "menzás". Végül saját kísérletezés vezetett rá erre az ételre. A család egyik nagy kedvence!
-
Szezámmagos bundás csirkemell wokolt zöldséges rizzsel Szezámmagos bundás csirkemell wokolt zöldséges rizzsel
Munka után vacsorára elkészíthető finom étel, ha szeretünk este is főtt ételt enni. Elkészítése sem bonyolult, mindent csak össze kell keverni. Remélem ti is szeretni fogjátok! -
Fafülgombás brokkolis csirkemelles noodle Fafülgombás brokkolis csirkemelles noodle
Egyszerű wokos egytálétel, amit bárkinek ajánlok kipróbálásra. Arra figyeljünk csak, hogy a woknak az egész munkafolyamat alatt forrónak kell lennie, ne ijedjünk meg ha serceg az étel, de figyeljünk rá, mert nagyon hamar leég.
Ingyombingyomtalibe -
Csirkeszárnyak zöldséges rizzsel Csirkeszárnyak zöldséges rizzsel
Férjem nagy kedvence illetve a recept is tőle van, :) gyors, finom egyszerű, kell ennél több?
-
Bácskai rizses hús :))))) Bácskai rizses hús :)))))
No szóval, évek óta birizgál a gondolat, hogy kéne már csinálni megint egy ilyen egytálételt. Édesanyám nagyon sokszor készítette el ezt az ételt és szinte soha sem rontotta el. Elrontani, nos igen azt könnyen lehet, szétfő a rizs, leég az alja, túl sok a zsír rajta, hosszú a leve, nem eléggé sós az íze, szóval a rizses hússal vigyázni kell, csak az kezdjen neki az elkészítésének, aki legalább olyan BÁTOR mint ÉN:)))Igen én már jó párszor megjártam őkelmével, hol leégett, hol nem főtt meg eléggé a rizs, hol túl főtt és persze a sózást sem találtam el mindig, hiszen az összetevők arányai végett ez szerintem tényleg nagy kihívás, nekünk pasiknak, akik nem rutinból "pacsmagolnak":)))) Na csapjunk a "lecsóba "............
-
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek