شارك

المكوّنات

  1. 2 كوببرغل ناعم منقوع
  2. كيلولحمة ناعم للحشوة وللبرغل
  3. 2بصلة متوسطة الحجم
  4. رشة قرفة
  5. كمون
  6. بهار مشكل
  7. زيت للقلي
  8. معلقتينسمنة

الخطوات

  1. 1

    نضع البرغل المنقوع بماكينة اللحمة ونطحنه جيداً ثم نضع نصف كمية اللحمة فوقه مع البصلة

  2. 2

    ندعك البرغل مع اللحمة جيداً ونضع عليه رشة ماء والبهار نتركها لترتاح 10 دقائق

  3. 3

    بمقلاية نضع السمنة مع البصلة المفرومة ناعم ونضع فوقها اللحمة مع البهار والقرفة الناعمة لحين ماتستوي

  4. 4

    منصير منقطعا طابات وكل طابة بكورة وبحشيا لحمة وبسكرا وبنزلها على زيت حامي وبخليا بالزيت لتحمر وبعدا بطالعا وبحطا بصينية على ورق نشاف لتصفي زيتا وصحتين وعافية...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yara Essa
Yara Essa @cook_14837032
نُشرت في
سوريا
أعشق الطبخ ..
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا 🌷

وصفات مشابهة