Rica rica ikan tongkol
Ini salah satu masakan favorit suami, dulu pas masih umur 20an masaknya super pedeeees... 20 taun kemudian kita pake pedes biasa aja yah 😁
Rica rica ikan tongkol
Ini salah satu masakan favorit suami, dulu pas masih umur 20an masaknya super pedeeees... 20 taun kemudian kita pake pedes biasa aja yah 😁
Cara Membuat
- 1
Setelah tongkol direndam larutan garam dan jeruk nipis selama 15 menit, Goreng tongkol sampai 3/4 matang. Pastikan minyak panas sekali, dan ikan tenggelam dlm minyak, serta api kecil saja. Ini adalah tips supaya minyak tidak meledak2.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna menjadi agak merah, kemudian masukan garam, totoli, gula aduk.
- 3
Masukan ikan tongkol, aduk rata. Tuang air, kemudian masukan daun bawang, serai, daun jeruk. Setelah air agak berkurang masukan tomat dan kemangi aduk lagi.
- 4
Tes rasa, bila pedas manis asin gurih sudah pas, tunggu sampai kuah mengental, setelah itu monggo disajikan ya sista... makan pake nasi panas maknyus banget deh 😉
- 5
Tips : Untuk memudahkan proses blender bumbu, masukan 2 sdm minyak goreng.
Resep Serupa
-
Rica rica ikan tongkol Rica rica ikan tongkol
Iyess akhirnya bikin juga ni menu. Oh iya menu ini sebenarnya lebih cocok pakai ayam ya tapi karena dirumah cuma ada stok ikan tongkol yaudah mamak olah saja. Tapi tak masalah tetap endul kok.Source cp immami#PejuangGoldenApron2#Weekly_38#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu#CookingWithLoveEatingWithHeart
-
Rica rica ikan tongkol Rica rica ikan tongkol
Semua bahan bisa di sesuaikan sesuai selera ya moms..😁..
-
-
Rica Ikan Tongkol Rica Ikan Tongkol
Dirumah kita cuma ber 2 beli ikan tongkol 1/2 kg bisa di bikin / ekor krn emang yg makan cuma 2 org...Naaah mikir masi ada sisa ikan tongkol mau di bikin apa yaa..?? Suami bilang coba di rica aja. Ya sudah.. Krn tinggal 1 jadi ak potong jd 4 bagian biar masing2 dpt 2 potong buat 2 x makan😁
-
Rica Rica Ikan tongkol Rica Rica Ikan tongkol
Tantangan golden batik apron minggu ini...Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget...Resep bumbunya dari mba @putrirenkganisMba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak....#PejuangGoldenBatikApron
-
Rica-rica Ikan Tongkol Rica-rica Ikan Tongkol
Tiba-tiba liat resep ini di akun mba @indryhapsari914, pake pindang ikan tongkol. Kebetulan adanya ikan tongkol segar. Ngga masalah, ud terlanjur mupeng, pokoknya harus eksekusi. Nasi mana nasi 🤤🤤#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
Ikan tongkol rica rica Ikan tongkol rica rica
Lagi pgn ikan tongkol tapi bosen klo cm dicabein doang kaya biasanya dan klo dimasak yg lain paksu kurang doyan,ahirnya sya coba dimasak rica2 dan alhamdulillah paksu suka😁Rasanya jg alhamdulillah enak#cookpadcomunty_bekasi
-
Ikan tongkol rica rica Ikan tongkol rica rica
Simpel dan enak buat sahur,, ga ribet dan bisa dismpan utk berhari hari#siapramadhan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar