المانتو الصيني باللحم المفروم
الخطوات
- 1
لعمل العجين نضع في زبدية الطحين والبايكينغ بودرة والملح ونعجنهم بماء ساخن ضروري انه يكون ساخن ونتركه يرتاح نصف ساعة
- 2
لعمل الحشوة نضع في وعاء اللحم المفروم المغسول والبصل والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والسكر والصويا والملح ورشة فلفل اسود ونخلطهم جيداً
- 3
نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة جداً بحجم طرف الإصبع
- 4
نفرد العجينة إلى دوائر بحيث يكون سمكها ١ ملم ونحشيها ونغلقها أما على شكل كيس او مثل سمبوسة البف ونضعها على صينية مدهونة حتى ننتهي من جميع كرات العجين
- 5
نضع في قدر واسع الماء المغلي مع الماجي ومن ثم نصف فوقه العجين المحشي ونتركه على نار متوسطة إلى هادئة ونغلق الغطاء ونتركه مدة ١٢ دقيقة تقريبا
- 6
تقدم على طبق ونرشها بالسمسم والبصل الأخضر المفروم وتقدم بجانبها صلصة الصويا بالإضافة إلى الخل مع الفلفل المقطع شرائح للتغميس
- 7
وبالعافية 🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
منتو باللحم المفروم منتو باللحم المفروم
#منتو_منتو_باللحم#منتو_لحم#منتوالمنتو من الاكلات الذيذه والمعروفه في العديد من البلادا العربيه والعالميه وترجع أصولها إلى الصين وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم والبصل ويطهو على البخار.وعادة ما تؤكل على أنها غذاء رئيسي في المناطق الشمالية من الصين حيث يزرع القمح بدلا من الأرز. فهي تصنع من دقيق القمح المقشور، مع الماء و خميرة. يتراوح حجمها من 4 سم، وتكون لينة ورقيق وفي المطاعم تكون أكثر أناقة، وحجمها يصل إلى أكثر من 15 سم، وهي متماسكة وكثيفة ومناسبة كطعام غداء للرجل العامل.
-
-
-
-
اللحم الصيني اللحم الصيني
#أكلات_باللحم من عشقي للاكل الصيني والنولد واخييييرا تعلمت من صديقتي الوصفه الخياليه الى بموت فيها واخيرا صار فيني اكلها ببيتي جربوها وقولولي كيف طلعت معكم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات