Pizza vegana casera

Deliciosa pizza con masa casera. No hay nada mejor que una masa casera, se nota la diferencia. Esta pizza la hice vegana, solo de verduras y sin queso. 🌱
Paso a paso
- 1
Para la masa vamos a poner todos los ingredientes y vamos a amasar hasta que la masa se vea lisa y homogénea. Esto te puede llevar unos 7 u 8 minutos. Dejamos reposar durante una horita más o menos.
- 2
Mientras vamos preparando la salsa de tomate. Sofreímos la cebolla con el ajo, cuando estén doraditos vamos a añdir los tomates ya triturados y dejamos cocinar unos 20 minutos. Apartamos y agregamos sal, pimienta y orégano.
- 3
Vamos a darle forma a nuestra masa de pizza. Yo la hice rectangulas ocupando toda la bandeja de horno, pero se pueden hacer dos redondas. Estiramos la masa y ahora vamos a poner nuestra salsa de tomate, y vamos poniendo todas las verduritas y las aceitunas.
- 4
Por último añadimos un chorrito de aceite de oliva y esparcimos un poco más de orégano. Y llevamos al horno.
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