Hozzávalók

12 szelet
  1. Tészta:
  2. 20 dkgliszt
  3. 10 dkgdarált dió
  4. 30 dkgporcukor
  5. 1 csomagsütőpor
  6. 4 dbtojás
  7. 12 ekek víz
  8. 1 csipet
  9. ízlés szerintkét evőkanál rum
  10. Krém:
  11. 5 dltej
  12. 1 ekkeményítő
  13. 2 ekliszt
  14. 15 dkgvaj
  15. 15 dkgporcukor
  16. 1 ekrum
  17. 15 dkgdarált dió
  18. ízlés szerintplusz 12 fél dió

Elkészítés

  1. 1

    A 25 dkg diót egyben 200 fokra beteszem a sütőbe 10 percre. Ha már jön az illata akkor kiveszem, A 12 fél diót félreteszem díszítéshez.

  2. 2

    A többi diót ledarálom.

  3. 3

    A tojásokat ketté választom, fehérjét pici sóval felverem.

  4. 4

    A sárgáját a cukorral majd a vízzel a sütőporos liszttel kikeverem hozzáadom a darált diót, és a nagy gáz tepsibe sütöm.

  5. 5

    Ha kihűlt három részre vágom úgy, hogy hosszúkás csíkokat kapjak.

  6. 6

    Közben elkezdtem a krémet. A keményítőt A lisztet a fél liter tejet elkeverem és lassú tűzön sűrűre főzöm.

  7. 7

    Egy külön tálba a vajat és a porcukrot és a rumot habosra keverem.

  8. 8

    Ezután a kihűlt krémmel és darált dióval összekeverem.

  9. 9

    A piskóta lapokat megtöltöm, bevonom a tortát a maradék krémmel. Kb. egy evőkanál darált dióval és a fél diódarabokkal díszítem.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

Erika
Erika @zserika74
Közzétéve:

Hasonló receptek