بركوكس (عيش) معجنات زمان باللحم المجفف (خليع)

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
ام هديل
ام هديل @cook_17371043

معجنات زمان بنة رائعة 👌👍💟

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

4كؤؤس
  1. لحم مجفف (اضلع الغنم)
  2. 3 حباتبطاطا
  3. 2فلفل حار
  4. 2 حباتطماطم
  5. فول حسب الرغبة
  6. حمص حسب الرغبة
  7. توابل
  8. 3 ملاعقطماطم مصبرة
  9. ملعقة كبيرةهريسة
  10. ملعقتين كبيرتينزيت
  11. 2 حباتبصل
  12. 3 حباتثوم
  13. 4كؤؤس بركوكس (عيش)

الخطوات

4كؤؤس
  1. 1

    نضع في قدر على نار هادئة زيت واللحم والتوابل ونحركها جيداً (اللحم يغسل جيداً قبل الطهي لتخليصه من الملح الزائد) بعدها نضيف البصل المهروش والثوم والطماطم المبشورة والقليل من الملح ونتركها تتقلى على نار متوسطة....بعدها نضيف الطماطم المصبرة والهريسة و الخضر ونحرك جيداً.ثم نضيف باقي المكونات من حمص وفول وفلفل

  2. 2

    في جهة اخرى نضع في إناء ماء ساخن درجة الغليان ونضيف البركوكس (عيش) ليس على النار بال ماء ساخن فقط ونغطيه حوالي 20 دقيقة حتى يصبح طري....بعدها نقطره من الماء ونتركه. جانبا حتى ينضج المرق.عندما ينضج المرق نضيف العيش ونحرك على نار هادئة حتى يتجانس جيداً ويقدم ساخن

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام هديل
ام هديل @cook_17371043
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها