Awalnya mau buat tekwan , ternyata ada barang yg kurang, karena ada sisa cuka pempek dikulkas lgsg kepikiran bikin pempek adaan aja ....

Tekstur dan rasa mirip banget sama Pempek Adaan yang dijual di Palembang. Menurut saya, Pempek Adaan ini adalah pempek yang paling mudah dibuat karena gak ribet harus diisi telur seperti pempek kapal selam atau pempek telur hehehe 🤣Teksturnya hampir sama seperti baso ikan, tapi lebih gurih dan lembut. Apalagi wangi bawang merahnya itu loh, karena digoreng pakai api kecil jadi aromanya keluar banget ❤️

Bosen makan pempek ikan mulu, jadi nya bikin buka puasa pempek udang deh.

Masih sekitaran pempek ya mami mami keceh, sayangkan cukonya masih ada🤭🤭. Ini merupakan varian dari jenis2 pempek, salah satunya pempek adaanTpi pempek ini tidak melalui proses perebusan melainkan langsung digoreng

Ada ikan tenggiri cm 200 gr sisa bikin pempek lenjer jd di bikin pempek adaan aja yg praktis buat ngemil sore ini 😃

Berulang kali buat adaan selalu kempes.. Kali ini sempet bercanda sama si ikan giling.. Kalo sampe bentuknya gak bundar, abis digoreng jadi kisut, aku omelin si ikan.. 😂 aku coba share resepnya yah..

Saya penggemar berat Pempek. Jadi penasaran banget bikin pempek yg enak gimana. Resep Pempek Adaan ini dari blog Bunda Didi di www.diahdidi.com

Ikan giling yg digunakan bisa ikan ekor kuning, gabus, kitter, tenggiri, belida dan lainnya.#kalauakubikin pempek itu ditambahkan air es, agar pempeknya gak keras dan teksturnya lembut

Hari ini gak masak tp mw buat cemilan aja pempek adaan dan nyoba yg buat langsung digoreng dan dikasi santan cair diadonannya,,biasanya kalo buat khan direbus baru digoreng,,alahasil rasanya lebih guriih 👍

Pengen bikin pempek tapi ga mau ribet? Yuk bikin pempek adaan ala aku ini...dijamin ga ribet dech...😉Aku pake resep pempek kulit tapi ini ga di mixer, hanya diaduk menggunakan sendok or spatula aja, jd ga ribet kan?

Hai cookpaders, selamat menunaikan ibadah puasa... Pagi ini langganan tukan ikan giling menawarkan ikan tenggiri giling yang super, langsung saja saya ambil n eksekusi dibuat pempek adaan. Ikan yang Baru di giling, itu paling bagus kalau di buat pempek, karena blm mengandung banyak air. Kebetulan juga stock di rumah lagi kosong...#FestivalRamadhanCookpad#Dirumahaja#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Kalau di palembang pempek adaan itu rata-rata bentuknya bulat. Tapi tina kali ini coba buat bentuk seperti pempek kulit biar bisa di goreng garing dan kres kres ehehee... Dan juga rasanya tetap enak walau tanpa cuka (kuah cuko)