Tongseng sapi ala @terasdinnar

May Dinnar Maruscha
May Dinnar Maruscha @cook_17686746
Jakarta Timur

Ini masakan td pas mkn siang
Keasikan mkn lupa posting mom's 😂
Bumbunya super simple
Tekstur daging yg empuk
Rasanya manis gurih
Sensasi pedas dr irisan Cabe rawit Jangan Ditanya yah mom's
Yummy sampe nambah"
Mkn nya pake kerupuk udang atau aci
Selamat mencoba yah resep dr terasdinnar
Kalo sdh coba ditunggu postingan nya
Jangan lupa tag aku yah ❤❤❤ 😘
#masakankuharike7

Tongseng sapi ala @terasdinnar

9 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan td pas mkn siang
Keasikan mkn lupa posting mom's 😂
Bumbunya super simple
Tekstur daging yg empuk
Rasanya manis gurih
Sensasi pedas dr irisan Cabe rawit Jangan Ditanya yah mom's
Yummy sampe nambah"
Mkn nya pake kerupuk udang atau aci
Selamat mencoba yah resep dr terasdinnar
Kalo sdh coba ditunggu postingan nya
Jangan lupa tag aku yah ❤❤❤ 😘
#masakankuharike7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 1/4kol
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahCabe rawit setan
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 batangserai (dikeprek)
  10. 5 butirkemiri sanggrai
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1/2 bungkusladaku
  14. 1 bungkuspenyadap rasa
  15. 1 1/2 sdmgula pasir
  16. 1 sdtGaram
  17. 5 sdmkecap
  18. Minyak untuk menumis
  19. Air kurlep 1 liter, di ulang Kalo daging blm empuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sampai bersih, lalu potong ukuran sate, di rebus dengan garam kurang 1 sendok teh, rebus sampai daging empuk, sisa kaldunya untuk kuah tongseng kurlep 500 ml

  2. 2

    Uleg bumbu yg sdh bersih,sampai halus, seperti di gambar, tumis hingga harum, masukan rebusan daging, beri air kaldu sisaan rebusan, tambahkan kecap, masukan penyedap rasa, gula pasir, garam, Lada, masak hingga mendidih kurang lebih 15 menit,masukan santan kara,aduk"masukan kol, tomat yg sdh dipotong"aduk" mendidih langsung angkat

  3. 3

    Angkat Tata di mangkok beri irisan daun bawang Dan Cabe.. Selamat mencoba yah mom's ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Dinnar Maruscha
May Dinnar Maruscha @cook_17686746
pada
Jakarta Timur
Ibu dr 2 orang anakOwners @terasdinnarYg hobby didapur, happy cooking &pastrymenciptakan masakanDengan ide" yg spontan 😊👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa