المبرجة

#كوكبادي_وافتخر

أيام الحجر المنزليربي يعفو علينا ويرفع علينا الوباءكثروا من الدعاء و الاستغفار ......🙏🤲🤲

#كوكبادي_وافتخر

المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية جزائرية وتعد من بين الأكلات الشعبية التقليدية الموسمية حيث تعد خصيصا في فصل الربيع إلى جانب أكلة الرفيس، ويعد أبرز مكونين رئيسيين لتحضيرها هو الدقيق ومعجون التمر أو ما يسمى بالغرس يتوفر في بلادي فالمنطقة مشهورة بيه هيا بسكرة بلاد تمور . فكل جزائريين يعشقوها الكبار و صغار 😋😋😋😋😋🥰 #حراير_الجزائر#سافر_مع_كوكباد #بنة_عظيمة #البراج #تحلية #الاكلات_جزائرية #كوكسناب

المعلمة طلبت من الاولاد يجيبو حاجة تقليدية للاحتفال بيناير فانا طيبتلو لبراج وانا حبيت نشاركم بيه و لا تنسو المتابعة

#مملكة_الفراشات 🦋#ممكلة_الفراشات 🦋 #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث

#التحدي_الالماسي

#معجنات_زمان#عالم_ام_اماني#طبخ_جزائري#وصفات_تقليدية#مبرجة

#معجنات_زمان الكسرة المحبوبة عند الكثيرين

اجيو اذوبو فالفم معمرين بالغرس

تذوب في الفم امممممم

تدل على أصالة الشعب الجزائري و تقاليده نعملوها في الربيع ☘🍀🥀🌺🌷🌻🐝 #وصفة_تقليدية

#أكلات_ولايتي

#فرح_قلبه نشكر بزااااف الأخت MiSsôu Løunnàa على هاذي الوصفة ماشاء الله هاذ البراج يجي طري ومرمل وبنين يعطييييها الصحة شكراااا🙏🤗

#طلبات_عائلتي

ولا أروع ذوق هشاشة وصفة رائعة

المبرجة الجزائرية تقوم العائلات الجزائرية تحضيرها بكثرة فالربيع تنتشر بكثرة في مناطق الشرق سطيف جيجل برج بوعريج وغيرها

(لبراج)

لمرجة نوع من حلويات الجزائرية التقليدية خاصة بناس الصحراء غنية بالفيتامينات التمر

#نكهة_عربية

#حلويات_2020