क्रिस्पी पालक, पनीर और छोले सेजवान
Vimmi Bhatia @Vimmi2708
#sizzlingqueens
#बॉक्स
यह रेसिपी इंडो चायनीज रेसिपी वेज क्रिस्पी से प्रेरित होकर मैंने बनाई है। इसे आप स्टार्टर या मैन मील की तरह सर्व कर सकते हैं। इस रेसिपी को बनाने के लिए मैंने मिस्ट्री बाॅक्स की चार सामग्री सफेद चने, पालक, मूँगफली, और पनीर का इस्तेमाल किया है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हेल्दी रेसिपी है। इसका कुरकुरा स्वाद सबको पसंद आएगा। आप अपने स्वाद के अनुसार तीखा या मीठा कम ज्यादा कर सकते हैं।
क्रिस्पी पालक, पनीर और छोले सेजवान
#sizzlingqueens
#बॉक्स
यह रेसिपी इंडो चायनीज रेसिपी वेज क्रिस्पी से प्रेरित होकर मैंने बनाई है। इसे आप स्टार्टर या मैन मील की तरह सर्व कर सकते हैं। इस रेसिपी को बनाने के लिए मैंने मिस्ट्री बाॅक्स की चार सामग्री सफेद चने, पालक, मूँगफली, और पनीर का इस्तेमाल किया है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हेल्दी रेसिपी है। इसका कुरकुरा स्वाद सबको पसंद आएगा। आप अपने स्वाद के अनुसार तीखा या मीठा कम ज्यादा कर सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चने को 6-7 घंटे के लिए भिगो दें। फिर पानी से निकाल कर 2 कप साफ पानी और नमक डालकर प्रेशर कुकर में 5-6 सिटी लगा लें। ध्यान रखिए की चने ज्यादा गले नहीं। भाप निकल जाए तो पानी से चने छान कर निकाल लें। पालक साफ कर उसकी डण्डी काट कर पत्ते अच्छे से धोकर कपड़े से पोंछ लें। पनीर के टुकड़े काट लें। शिमला मिर्च के भी टुकड़े कर लें।
- 2
एक भगोने में मैदा, कॉर्न फ्लोर, चावल का आटा, नमक, लाल मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च, तेल, नींबु का रस, अदरक लहसून का पेस्ट, हरा धनियां,मैगी मैजिक मसाला और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर पतला घोल तैयार कर लें।
- 3
एक कढ़ाई में मध्यम आँच पर तेल गरम कर लें । अब एक एक कर चने, पनीर, पालक, मूँगफली, शिमला मिर्च को घोल में डुबो कर कुरकुरा होने तक तल लें ।
- 4
सभी को सुनहरा होने तक तल लें और टिश्यू पेपर पर निकाल लें।
- 5
एक दूसरी कढ़ाई में 2 चम्मच तेल डाल कर गर्म होने दें। जब तेल गर्म हो जाए तो लहसून, प्याज और हरी मिर्च डाल कर हल्का सुनहरा होने तक भून लें ।फिर सभी सॉस,सेजवान चटनी, चीनी डाल कर मिला लें ।
- 6
अब तले हुए चने, पनीर, शिमला मिर्च, मूँगफली और पालक मिक्स कर लें और आँच बंद कर दें और तुरंत गरमा गरम सेजवान सॉस के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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पनीर चिली (paneer chilli recipe in Hindi)
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पालक वेज मोमोज (Palak veg momos recipe in hindi)
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पनीर मसाला सैंडविच
#JB #Week1मैं आप सबके साथ पनीर मसाला सैंडविच की रेसिपी साझा कर रही हूँ।जिसे मैंने पनीर,प्याज़,कुछ मसाले और काला नमक के साथ ब्रेड के साथ सैंडविच बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और झटपट बनकर तैयार भी हो जाता है।आप इसे शाम के नाश्ते या बच्चों के टिफिन के लिए भी बना सकते हैं।
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क्रिस्पी स्पिनच फ्रिटर्स एंड छोले चाट इन बनाना बास्केट
#SizzlingQueens#बॉक्सइस शानदार रेसिपी को बनाने के लिए मैने अप्पम के सांचे में केले छोटी-छोटी बास्केट बनाकर उनको पालक के पकोड़ो पर रखकर उसके ऊपर छोले की चाट डालकर बनाया हैं, खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्थी रेसिपी हैं ये। मिस्ट्री बॉक्स की चार सामग्री के साथ मैने इसे बनाया हैं ,जिसमे केला, छोले, पालक, मुंगफली हैं।
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सेजवान राईस विथ मंचूरियन इन बोट
मैंने आज स्ट्रीट फूड के कंपटीशन में एकदम तीखे सेजवान राईस मे चटपटे मंचूरियन को ऐड करा है दोनों का यह कॉम्बिनेशन बहुत ही ज़बरदस्त है आज कल के यंग जनरेशन को फ्राइड राइस मंचूरियन दोनों बेहद पसंद आते हैं और बिना हाइजीन के स्ट्रीट के किनारे खड़े होने वाले दुकानों जा कर यह खाते हैं इसीलिए आज मैंने घर पर ही सेजवान फ्राइड राइस विद मंचूरियन को बनाया है और इसे बहुत ही सुंदर सी प्यारी बोट में सजाकर आपके सामने पेश किया है आशा करती हूं आप सब को यह बहुत ही पसंद आएगा#चाट#पोस्ट 3#बुक
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रेस्टोरेंट स्टाइल क्रिस्पी ड्राई गोभी मंचूरियन
#June#W4गोभी मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो चाइनीज व्यंजन है । इसे चाइनीज सॉस में गोभी के फूल को भूनकर बनाया जाता है । आज मै रेस्टोरेंट स्टाइल क्रिस्पी ड्राई गोभी मंचूरियन की रेसिपी लेकर आई हूं । इसे बच्चे खूब स्वाद से खाते हैं । इसे रोटी , चपाती या नान के साथ या स्टार्टर के रूप में खाते हैं ।
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गोभी मंचूरियन (califlower manchuriyan)
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कुरकुरी छोले स्टिक्स् विथ पालक-पीनटस् डिप
#बाॅक्स#HamariPakshalaपार्टी स्टार्टर के रूप में इसे बनाया जा सकता है
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चिज़ी पालक छोले टिक्की, मूंगफली चटनी के साथ
#Pakwangali #बाॅक्स । इस रेसिपी मे मैने मिस्ट्री बाॅक्स के चार इनगरेडिएंटस छोले, पालक, मूंगफली, और चीज़ इस्तेमाल किये है ।वैसे तो पालक से पराठे, पालक, पनीर, और भी बहुत कुछ बनाया जा सकता है पर अगर आप इनमे से कुछ नही खाना चाहते या बच्चे खाने मे आनाकानी करते है तो आप चिज़ी पालक छोले टिक्की बना सकते है ।यह बेहद स्वास्थ्य वर्धक और टेस्टी होती है आप इसे एक बार जरूर बनाये ।इसकी रेसिपी मुहँ मे पानी ला देगी ।
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पालक छोले और रागी पालक लच्छा पराठा(Palak chhole aur ragi palak ka lachcha paratha recipe in Hindi)
#haraपालक छोले एक पंजाबी डिश है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है।पालक छोले ढाबों और होटल में आसानी से मिल जाते हैं लेकिन आप चाहें तो इन्हें घर पर अपने हिसाब से बना सकते हैं। इन्हें रोटी ,पराठा या नान के साथ सर्व कर सकते हैं। मैं इसके साथ रागी पालक लच्छा पराठा की रेसिपी शेयर कर रही हूं जो रागी और पालक दोनों की पौष्टिकता से भरपूर हैं।तो आइए हैल्थी पालक छोले और रागी पालक लच्छा पराठा की रेसिपी शुरू करते हैं।एक बार इस रेसिपी को फॉलो कर इसे जरूर बनाएं,सभी को बहुत पसंद आएगी।
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ग्रीन समोसे हरा भरा पालक पनीर समोसा
#हरा#बुकआज मैं आप लोगों के साथ पालक पनीर समोसों की रेसिपी शेयर कर रही हूं। वैसे समोसे तो आपने कई बार खाएं होंगे लेकिन क्या कभी आपने हरे भरे पालक के समोसे ट्राई किए है। इन समोसे का अपना एक अलग स्वाद है जिसमें पनीर की मजेदार फीलिंग होती है साथ ही देखने मे भी बहुत सुंदर होते हैं। इसे आप चाय के साथ या फिर किसी पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं।
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पनीर सैते (paneer satay recipe in Hindi)
यह एक इंडो चाइनीज रेसिपी हैं । इस कांटेस्ट में मैंने २ इंग्रीडिएंट यूज किया है , मुम्फली और पनीर डाला हैं ।#2022 #W1 (रेसिपी १)
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पौष्टिक और स्वादिष्ट छोला पाउडर, मूँगफली और पनीर के मोदक
#बाॅक्स#Fivespices#सामग्री छोले,केला,मूँगफली, पनीर, पालक आप सभी को गणेश चतुर्थी की अग्रिम शुभकामनाएं। इस प्रतियोगिता में मेरी पहली रेसिपी है गणेश जी के मनपसंद मोदक। आमतौर पर हम चावल के आटे के भाप में पके मोदक बनाते हैं परन्तु बाक्स चैलेंज की सामग्री को प्रयोग करके मैंने ये चीनी रहित पौष्टिक मोदक बनाये हैं। इसमें बाॅक्स चैलेंज की सभी सामग्रियों का प्रयोग किया गया है। आशा करती हूँ आप सभी को यह पसंद आयेंगे।
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चिली पनीर(Chilli paneer recipe in hindi)
चिली पनीर एक काफी मशहूर इंडो चाइनीज रेसिपी है जोकि पनीर और शिमला मिर्च से बनायी जाती है। इसके तीखे स्वाद और पनीर के क्रीमी स्वाद के साथ साथ इंडो चाइनीज सॉस के स्वाद के लिए भी काफी मशहूर है।#np3#Chilly Paneer
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पालक पनीर,गार्लिक राइस और गार्लिक लच्छा नान
#Sep#ALआज मैंने AL थीम के लिए एक पूरा मैन कोर्स बनाया है। जो पौष्टिक्ता से भरपूर और स्वाद में लाजवाब है।सभी जानते है कि अदरक और लहसुन दोनो में ही एन्टी फंगल,एन्टी सेप्टिक और एन्टी इंफ्लेमेट्री प्रॉपर्टीज होती है। इसे साथ मे खाने से बॉडी के लिए जरूरी न्यूट्रिएंट्स की कमी पूरी होती है।पालक में भरपूर मात्रा में कैल्शियम,विटामिन्स और एन्टी ऑक्सीडाट्स होते है। जिससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। आंखों की रोशनी बढ़ती है। हड्डियां मजबूत होती है। और भी बहुत सारे फायदे होते है।जब भी आप उबला हुआ चावल खाने से बोर हो गए है तो आप ये स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला गार्लिक राइस बनाए।इस पूरी रेसिपी में लहसुन,अदरक,हरी मिर्च और हरे धनिये का भरपूर प्रयोग हुआ है।चलिए मेरे साथ फिर इस पूरे मैन कोर्स को देखे की कैसे बनाए 👉
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सॉफ्ट और जूसी पनीर (soft aur juicy paneer recipe in Hindi)
#MaggiMagiclnMinutes #CollabMeri Maggi Savoury Challenge के लिए मैं सॉफ्ट और जूसी पनीर मैगी मैजिक मसाला की रेसिपी आज आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं, यह बहुत कम सामान में झटपट बनने वाली और अत्यंत स्वादिष्ट रेसिपी है। मैगी मैजिक मसाला, पनीर और मैगी हॉट एंड स्वीट टोमेटो सॉस के मिश्रण से जो स्वाद निकल कर आता है वह लाजवाब है।
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गोभी मंचूरियन (Gobi Manchurian recipe in Hindi)
#cheffeb#week3गोभी मंचूरियन (फूलगोभी मंचूरियन) इंडो-चायनीज रेसीपीज में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली रेसीपीज में से एक है। आप इसे साइड डिश के रूप में या ग्रेवी के साथ बना सकते हैं, आप इसे साइड डिश के रूप में बना सकते हैं,
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चीज़ी पालक मोमोज़ विद नटी सालसा
#CookpadKeHindiChefs#बॉक्समैंने इसमे चार सामग्री ली है। वेसे तो मोमोस को डिप या सेज्वान चटनी के साथ परोसते है,पर मैं इसे सालसा के साथ परोस रही हू।मूँगफली से रेसिपी कुरकुरी बन गई है।
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थ्री लेयर डेज़र्ट
#SizzlingQueens#बॉक्सइस रेसिपी में मैंने मिस्ट्री बॉक्स में से ३ इंग्रीडीयंट लिए है मूँगफली ,केला ,पनीर को लिया.पहली लेयर बिस्कुट कि दूसरी कस्टर्ड को मेने मूँगफली डाल कर तैयार किया है ऊपर की लेयर को लच्छे दार रबड़ी से तैयार किया है जिस में केले व पनीर का प्रयोग किया है
Heena Hemnani -
पालक चिकपीस चीज़ फिटर विद रॉ बनाना चटनी
मैंने यह रेसिपी मिस्ट्री बॉक्स मे दिए सारी चीजो का उपयोग कर बनाया है।यह बहुत ही लाजबाव है।#fivegoldenspoons#बॉक्स
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पनीर स्टर फ्राई
#पनीरपनीर स्टर फ्राईयह बहोत ही लज़ीज़ रेसिपी है जिसमे पनीर के साथ सब्ज़ियों का इस्तेमाल किया गया है।आप इसे स्टार्टर के तौर पर सर्वे कर सकते हैं या फिर इसे नान, कुलचा, रोटी के साथ सर्वे कीजिये। यह आपको जरूर पसंद आएगा
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क्रिस्पी लेसी फ़्यूज़न कबाब
#auguststar #30यह एक झटपट बननेवाली रेसिपी है, जिसे आप स्नैक,स्टार्टर या साइड डिश की तरह मेहमानों को दे सकते हैं और इस रेसिपी का आविष्कार मैंने खुद अपनी तरफ से किया है। -
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट इंडो चाइनीज़ रेसिपी है जिसे तले हुए सब्ज़ियों के बॉल्स और सॉस से बनाया जाता है। मंचूरियन रेसिपी को आप सूखे या ग्रेवी के तरीके से बना सकते हैं। इन्हे आप गोभी, पनीर, मशरूम या अपने पसंद के साथ बना सकते हैं। मैंने इसमें सब्ज़ियों का इस्तेमाल किया है और इनसे तले हुए बॉल्स बनाएं हैं।वेज मंचूरियन को फ्राइड राइस या फिर नूडल्स के साथ सर्व किया जाता है। यह पार्टी स्टार्टर या फिर मेने कोर्स दोनों ही तरह से सर्व किया जाता है।#CA2025#week10#veg Manchurian -
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#chatpatiवेज मनचूरीयन एक चायनीज व्यंजन है, इसे अलग अलग कई तरह-तरह की सब्जियों से बनाया जाता है, या केवल गोवी, बंद गोभी से भी बना सकते हैं, मनचूरीयन को आप स्टाटर के रूप में सर्व कर सकते हैं या फ्राइड राइस बनाकर लंच में भी सर्व कर सकते हैं आइएगा देखते हैं इसकी रेसिपी.....
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पालक पनीर ए बहार कोफ्ता करी
#CA2025#Week _3#पालकपालक आयरन और कैल्शियम से भरपूर होती है और इससे हम कई तरह के व्यंजन और अलग-अलग डिशेज बना सकते हैं मोस्टली बच्चों को पालक पनीर ,पालक 🌽 बहुत अच्छा लगता है लेकिन यह पालक पनीर बहार कोफ्ता करी बच्चों को बहुत अच्छी लगी क्योंकि इसके जो कोफ्ता है वह आप ऐसे स्नैक्स के रूप में भी यूज़ कर सकते हैं जो की बहुत ही टेस्टी लगते हैं और इसको ग्रेवी में डालकर आप एक शानदार रिच सब्जी लंच और डिनर में सर्व कर सकते हैं❤️🫰🫰
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इंस्टेंट दाल तड़का (instant dal tadka recipe in Hindi)
#fd#mys#c#Aerhar dalदालें भारतीय खाने में काफी अहम मानी जाती है, इतना ही नहीं दालें प्रोटीन का मुख्य स्रोत है। हर दाल का अपना एक अलग स्वाद है और आज अरहर की दाल की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। इसे बनाना काफी आसान है और इसे रोटी या फिर चावल के साथ सर्व कर सकते हैंमैंने @SudhaAgrawal123 की रेसिपी देख कर बनाई पर मैन थोड़ा परिवर्तन के साथ बनाया मैने डायरेक्ट कूकर में फ्राई कर दाल पकाया बाद में और तड़का लगाया
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पालक पनीर (Palak Paneer recipe in Hindi)
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कढा़ही पनीर(Kadai Paneer recepie in hindi)
पनीर से तरह-तरह की करी और डिश तैयार की जाती हैं, लेकिन जो स्वाद कढ़ाही पनीर में आता है, उसका मुकाबला अन्य किसी भी पनीर की डिश से नही किया जा सकता. आइए देखते हैं इसकी बेहद सरल रेसिपी.
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सुरती पनीर घोटाला(Surati paneer ghotala recipe in hindi)
#ga24#पनीर घोटालासुरती पनीर घोटाला गुजरात के सूरत शहर का एक बहुत प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। इसे कटे हुए पनीर के साथ टमाटर, प्याज और मसाले के साथ गाढ़ी लाल ग्रेवी में बनाया जाता है। इसे मसाला-लेपित पाव के साथ परोसा जाते है, लेकिन इसका स्वाद डोसा , पूरी या कुलचे के साथ भी बहुत अच्छे लग ते ।मेरे घर सब को पनीर घोटाला के साथ पूरी पसंद है इसलिए मैंने पूरी के साथ परोसे है।
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