شطيطة زليف

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
ام هيثم
ام هيثم @cook_18148049
الجزائر

#اطباق_زمان شطيحة زليف ياسلام خصوصا في الشتاء والبرد

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. زليف غنمي( رأس الخروف وأطرافه)
  2. حميصة
  3. 6سنينات ثوم
  4. ملعقةعكري
  5. ملعقتين كمون
  6. ملعقتينزيت
  7. 0.5ملعقة طماطم مصبرة
  8. ملعقة صغيرةهريسة أو حار

الخطوات

  1. 1

    بعد ما نقي الزليف ديالنا مليح مليح نقسموه ونديروه بغلي حتى يطيب (يستوي) ثم ننزعة من عظمه

  2. 2

    في قدر نضع الثوم ونكونو دقيناه بالقليل من الماء والزيت يتقلاو ثم نضيف العكري + ملعقة كمون ونحتفظ بالأخرى + م طماطم + هريسة+ الحميصة ونخليهم يتقلاو. مليح

  3. 3

    بعد ذلك نضيف الزليف ونمرق بالقليل من الماء وعند إطفاء القدر نضيف ملعقة الكمون المتبقبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام هيثم
ام هيثم @cook_18148049
نُشرت في
الجزائر
الطبخ سفينة وأنت ربانها طعامنا وغذاءنا طاقة لنتعبد به ربنا فالنحسن نياتنا فالنجعل الطبخ عبادة #للنساء فقط#
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها